16 відео
Історія їжі і напоїв
Страви, продукти, напої, що ми вживаємо, часто мають неймовірно цікаву історію: сповнену драматизму, винаходів і втрат, осяяння і зневіри. За їжу велися війни, її підступно викрадали, як в прямому, так і в переносному сенсі. Деякі народи харчувалися просто таки екстремальними продуктами! І про це все ми розповідаємо. Бажаємо приємного перегляду! 🍕🥖🍣☕
Серію зібрав автор каналу на YouTube — ані складу, ані порядку ми не міняємо.
13:37Від льохів до холодильників: історія холоду на службі у людини
10:23Роль їжі у міжнародній політиці. Як кейтеринг і хот-доги змінили хід історії | WAS
14:46Піст, харам та кошер: як виникали харчові заборони у релігіях. Чому в Ізраїлі не їдять свинину | WAS
14:11Шаурма, піца, суші. Історія страв, що підкорили світ | WAS
11:05Історія супермаркетів. Хто придумав штрихкод та візки. Від маленьких лавок до гіпермаркетів | WAS
11:46Найогидніші рецепти середньовічної кухні. А ви б таке з'їли? | WAS
15:15КАВА. Від ефіопських кіз до завоювання світу. Історія успіху "чорного золота" | WAS
19:51КАВА. Від Кульчицького до “третьої хвилі”. Що пили у СРСР. Історія кави. Ч. 2 | WAS
17:05Сало - символ української кухні? Історія сала. Салоїди Шумеру, Італії та Антарктики | WAS
14:43Історія ЧАЮ. Напій, що формував цивілізації. Як чай змінив Британію, Туреччину, США | WAS
14:23Чи УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩ насправді? Історія борщу. Давній рецепт борщу. | WAS
16:39ХЛІБ: як він з'явився і як змінив усе. Трипільці, Русь, обряди, козаки, Голодомор | WAS
14:21Заборонений овоч, що завоював світ. Історія КАРТОПЛІ та її шлях до столу | WAS
14:57Чи ви правильно п'єте ШАМПАНСЬКЕ? Чому воно піниться і як великі жінки змінили його історію | WAS
16:11Колумбів обмін: Як одне відкриття змінило світ назавжди. Шокуючі наслідки відкриття Америки | WAS
15:19