НАЙДЕШЕВША ЗАКУСКА ДО ПИВА 🔥ДЖЕРКИ за 14 грн 90 коп

Наша група 👉 Telegram https://t.me/kylinarna_symfonia 🔥 Домашні ДЖЕРКІ зі свинини — 3 СМАКИ | Солодкий Чилі, Томат Спайс та Карі Кунжут | Рецепт від «Кулінарна Симфонія» 🔥 У цьому відео на каналі «Кулінарна симфонія» Валерій покаже, як приготувати справжні домашні джеркі зі свинини без хімії та магазинних підсилювачів смаку. Робимо ароматні м’ясні снеки власноруч — ідеальна закуска до пива, під фільм, на природу чи в дорогу. Джеркі виходять насичені, пряні, тягучі та дуже м’ясні. Ми взяли свинячий биток і зробили одразу 3 різні смаки: 🌶 Солодкий Чилі 🍅 Томат Спайс 🥘 Карі Кунжут Це універсальна база для домашніх м’ясних джерків, яку можна змінювати під власний смак. ✅ БАЗОВИЙ МАРИНАД на 1 кг свинячого битка: • Сіль кухонна — 8 г • Сіль нітритна — 10 г • Паприка — 5 г • Сухий часник (власного виробництва) — 5 г • Чорний перець — 3 г • Цукор — 2 г • Мускатний горіх — 1 г • Соєвий соус — 50 мл 🔥 ДОДАТКОВІ СМАКИ: 1️⃣ Солодкий Чилі • На кожні 0.5 кг м’яса — 1 ст. ложка соусу солодкий чилі 2️⃣ Томат Спайс • На кожні 0.5 кг — 50 мл томатної пасти • 5 г червоного пекучого перцю 3️⃣ Карі Кунжут • 1 ч. ложка карі • 1 ч. ложка кунжуту ⏳ Маринування: 6–12 годин 🌡 Сушіння: 50–60°C приблизно 8–10 годин У відео покажемо: ✔ Як правильно нарізати м’ясо на джеркі ✔ Які спеції найкраще працюють ✔ Як сушити джеркі в сушарці або духовці ✔ Як зробити м’ясні снеки до пива ✔ Скільки часу сушити м'ясо ✔ Який смак вийшов найкращим Домашні джеркі — це смачна альтернатива магазинним снекам та чіпсам. Такі м’ясні палички чудово підходять до пива, крафтових напоїв або просто як білковий перекус. Підтримайте канал «Кулінарна симфонія» 👍 Пишіть у коментарях, який смак вам сподобався найбільше! Наші магазини Che&Beer від ніжинського пивзаводу Nezhatina NYVA Brewery у місті Чернігові працюють за адресами: • Л. Лук’яненка, 14; • Текстильників, 24; • Незалежності, 15/2; • 1-ї танкової бригади, 29; • Проспект Перемоги, 103. Кожного дня з 11:00 до 22:00 без перерви та вихідних. Телефон для замовлення:+380931914442. З 11:00 до 21:30. Доставка на таксі за домовленістю. У Ніжині придбати продукцію Нежатина NYVA Brewery можна у мережі Beer Shop 10:00-21:00: • Синяківська, 79 • Прощенка, 13в • Обʼїжджа, 112 (Учкудук) • Шевченка ( Афганець) • Прилуцька (Гуньки) 08:00-21:00 #ніжин #пиво #пивоварение #пивоварня #пивобзор #джеркі #jerky #мясніджеркі #домашніджеркі #джеркізісвинини #закускадопива #мяснічіпси #сушенемясо #рецептджеркі #кулінарнасимфонія #свинячіджеркі #домашніснеки #мясніснеки #jerkyrecipe #сушаркадлямяса #домашнякухня #рецептизмяса #томатспайс #солодкийчилі #карікунжут