Пиріг з ревеню. Пляцок з румбамбару

#пляцок #румбамбар #ревінь 5 яєць (1 ціле яйце і 4 жовтки) 4 скл борошна ( _+500 г) ! Склянка на 200 мл, але борошно легке, то в склянці є десь 130-140 г 3 столові ложки вершків чи сметани 1 скл цукру 2 ч. л розпушувача щіпка солі 200 г охолодженого вершкового масла ванільний екстракт чи ванільний цукор начинка: румбамбар (ревінь) + 2 ст. л. крохмалю 3 ст л цукру білки (4 шт ) + пів скл цукру До просіяного борошна додаю цукор, сіль і розпушувач. Натираю туди охолоджене масло. Ростираю руками з борошном. Додаю 1 ціле яйце і 4 жовтки + сметана і ванільний екстракт чи цукор. Замішую тісто. Роділяю на 2 частини. 1\3 тіста ставлю охолодитись. Збиваю білки з половиною склянки цукру. До румбамбару додаю крохмал. Викладаю у форму тісто з бортиками, висипаю туди румбамбар з крохмалом + посипаю цукром. Зверху викладаю взбиті з цукром білки і натираю охолоджене тісто. Випікати при 180 градусах - 1 год. Смачного! Форма 30*23 Дякую за перегляд! Підписуйтесь на мій канал https://www.youtube.com/channel/UCebpDoRTmViHX-xkR73QYpg?view_as=subscriber СМАЧНОГО! ==================================== ❤️ Дякую за підтримку українськомовного контенту! Instagram: https://www.instagram.com/juliahoriachko/ Група у Фейсбук: https://www.facebook.com/groups/2437253329867787 ==================================== Співпраця і реклама: https://www.facebook.com/profile.php?id=100001986365682