Карпати - райська краса, чи сміттєзвалище? Ріплянка - смакота з Колочави | Мандри Закарпаттям (№184)

Ми продовжуємо досліджувати закарпатський колорит в селі Колочава. Цього разу - з нашими новими друзями, чудовою сім'єю Романа та Лєни Жуків і їхніх двох малюків, які також приїхали сюди на відпочинок. Разом ми здійснюємо похід одним з популярних туристичних маршрутів на гору Стримбу, найвищу вершину в околицях Колочави. Окремої розповіді варта цікава і важлива діяльність Романа і Лєни, яка викликала у нас захоплення: вони з власної ініціативи прибирають Карпати від сміття і навіть започаткували цілий еко-проєкт, до якого залучають багатьох волонтерів, небайдужих до проблеми забруднення природи. І ще вони мають чудовий власний бренд крафтового варення "Повна банка", в яке безнадійно закохуєшся з першої ложки. А увечері ми стали свідками кулінарної магії у виконанні Олени, господині садиби "Коло гір", в якій ми мешкаємо. З допомогою чоловіка Юрія вона приготувала для нас ріплянку - унікальну страву карпатської локальної кухні, яка є гордістю Колочави. У відео детально показуємо процес приготування колочавської ріплянки за рецептом Олени Маркович. Долучайтесь до еко-ініціативи Романа та Лєни Жуків "Chysto.de": у Facebook - https://www.facebook.com/Chysto.de в Instagram - https://www.instagram.com/chysto.de/ веб-сайт - http://chysto.de/ Замовити книгу Я. Головенька "В Індію на весілля" можна тут - https://toindiafor.wedding/ або через соцмережі автора https://facebook.com/yaroslav.holovenko https://www.instagram.com/yaroslav.holovenko На англійську для нас перекладає бюро перекладів "Альфа Переклад" - https://alfapereklad.com/ ❤️ Бажаєте підтримати наш канал? Платформа Patreon - https://www.patreon.com/dvokolisni_hroniky Картка Приватбанку - 5457082237632679 (Муляр Володимир) Донейт - https://donatua.com/to/two_wheeled_chronicles 👓 Слідкуйте за нами: Facebook - https://www.facebook.com/twowheeledchronicles/ Instagram - https://www.instagram.com/two_wheeled_chronicles/ 🎵 Вся МУЗИКА в цьому відео - гурту "Фолькнери". Дивіться і слухайте більше на каналі @Folknery - https://www.youtube.com/user/Folknery?sub_confirmation=1 🎧 Слухайте нашу музику (і тим самим підтримайте нас) на усіх музичних платформах, зокрема: Spotify - https://open.spotify.com/artist/2T5ZfUDfvyLGyWHfvPn9Pd iTunes - https://itunes.apple.com/ca/artist/folknery/1123854330 Bandcamp - https://folknery.bandcamp.com/ Youtube Music - https://music.youtube.com/channel/UC_TiUtLFrrp3Zuf8DucWhAA ✔️ Вам також сподобається це відео - https://youtu.be/kCE4sO91p30 🔔 Дивіться безліч відео про інші країни у нас на каналі Двоколісні хроніки - http://www.youtube.com/c/DvokolisniHroniky?sub_confirmation=1 🌐 Visit ENGLISH version of this channel - Two-wheeled Chronicles - https://www.youtube.com/c/TwowheeledChronicles