Картопля з Грибами по Селянські- ідеальний Рецепт!
____________

У цьому відео я готую **картоплю з грибами по-селянськи на саджі**, просто неба, на живому вогні. Це справжня сільська страва з глибоким ароматом, насиченим смаком та домашнім затишком. Рецепт простий, але результат — неймовірно смачний!

Починаю з **печериць** — свіжих, м’ясистих грибів, які чудово обсмажуються. Нарізаю їх великими шматками й кидаю на гарячий садж з олією. Обсмажую до **золотистої скоринки**, щоб вони пустили аромат і отримали приємну текстуру. Далі додаю **нарізану цибулю**, яка карамелізується й поєднує гриби в єдину смакову композицію.

Після цього переходжу до **картоплі**. Нарізаю її дрібною соломкою або невеликими шматочками разом із шкіркою — вона надає особливого сільського духу. Додаю **сіль, перець, паприку** — класичний набір спецій, який розкриває всю суть страви.

Картоплю викладаю до грибів і смажу до рум’яної скоринки, періодично помішуючи, щоб вона підрум’янилася рівномірно. Потім додаю щедрий шматок **вершкового масла**, яке обволікає кожен шматочок, робить страву ніжною, соковитою та ароматною.

На завершення додаю **свіжу зелень з часником** — рубану петрушку, кріп або зелену цибулю з молодим часничком. Саме ця суміш завершує смакову палітру, надаючи страві пікантності та свіжості.

🔥 **Готування на вогні в саджі** надає страві особливого шарму — це не просто їжа, це емоція, яка повертає до дитинства, до бабусиного двору, до щирого села. Картопля по-селянськи з грибами — проста, але дуже душевна страва, яка ніколи не набридає. Вона пасує як до щоденного обіду, так і до святкового застілля на природі.

🎥 Якщо ти любиш **домашню кухню**, **ароматну їжу з вогню** та **просту селянську їжу з душею**, обов’язково подивися це відео!
Став лайк, ділись з друзями та не забудь підписатися на мій канал — тут багато смачних рецептів на вогні, у казані, на саджі та решітці!

____________
Телеграм КАНАЛ https://t.me/slavikwhateat
Співробітництво shojizha@gmail.com
__________________
#картопляпоселянські #картоплязгрибами #смачнакартопля #шоїжа