Пляцок з маком "Вишневий аромат" / Торт с маком "Вишневый аромат" / Ciasto z makiem i wisniami

Ось і почався у мене період різдвяної випічки. А це означає, що пляцки будуть особливі: святкові, вишукані і смачні. Так, як і пляцок з маком "Вишневий аромат", який є улюбленим весільним пляцком багатьох господинь. Тут вологий маковий корж чудово поєднується з кокосовою начинкою з вишнями, пісочними шоколадними коржами та кремом зі згущенкою. Смакота! Справжній рай для солодкоїжок! А який же гарний він в розрізі! Такий пляцок стане чудовою прикрасою святкового столу. Крім того, пляцок "Вишневий аромат" виходить високий і великий, вистачить для всіх!) Хоч набір продуктів досить дорогий, але вага цього пляцка приблизно 4 - 5 кг! Варто постаратись!) *************** Інгредієнти(форма 25*35): Маковий корж: 2 скл. маку(300 г), 5 яєць,1 скл.цукуру, 150 г масла,2 ст.л. сухарів, 4 ст.л. борошна, 2 ч.л. розпушувача,150 г горіхів. Коржі з какао: 8 жовтків, 250 г маргарину, 1 скл. цукру,1,5 скл. (300г) борошна, 12 г порошку до печива,2 ст. л. какао, 4 ст.л. кефіру. Кокосова начинка: 8 білків, 1 скл. цукру, 1 п. ванільного цукру, 200 г кокосової стружки, 2 скл. вишень у власному соку. Крем: 250 г вареного згущеного молока, 400 г масла, 3 ст.л. какао, 1 ст.л. горілки. Для глазурі: 100 г шоколаду + 2 ст.л. молока. ******** Składniki (forma 25 * 35): Ciasto makowe: 2 szk. maku (300 g), 5 jaj, 1 szklanka cukru, 150 g masła, 2 łyżki krakersy, 4 łyżki mąka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 150 g orzechów. Ciasto z kakao: 8 żółtek, 250 g margaryny, 1 szk. cukru, 1,5 szk. (300 g) mąka, 12 g proszku proszku do pieczenia, 2 łyżki l kakao, 4 łyżki kefiru. Nadzienie kokosowe: 8 białek, 1 szk. cukru, 12 g cukru waniliowego, 200 g wiórków kokosowych, 2 szk. wiśnia we własnym soku. Krem: 250 g gotowanego skondensowanego mleka, 400 g masła, 3 łyżki kakao, 1 łyżka wódki Do glazury: 100 g czekolady + 2 łyżki mleko ********* Ингредиенты (форма 25 * 35): Маковый корж: 2 ст. мака (300 г), 5 яиц, 1 ст. сахара, 150 г масла, 2 ст.л. сухарей, 4 ст.л. муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 150 г орехов. Коржы с какао: 8 желтков, 250 г маргарина, 1 ст. сахара, 1,5 ст. (300г) муки, 12 г разрыхлителя, 2 ст. л. какао, 4 ст.л. кефира. Кокосовая начинка: 8 белков, 1 ст. сахара, 1 уп. ванильного сахара, 200 г кокосовой стружки, 2 ст. вишен в собственном соку. Крем: 250 г вареного сгущенного молока, 400 г сливочного масла, 3 ст.л. какао, 1 ст.л. водки. Для глазури: 100 г шоколада + 2 ст.л. молока.