Крем для малюнку 🎨 Ганаш на білому шоколаді

#ганаш #ганаш_на_білому_шоколаді Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Ви знаєте, дуже мені подобається торти з таким оформленням, де присутні малюнки від руки. Це можуть бути малюнки на імбирному печиві, а можуть малюватися цікаві картинки відразу на кремові. З імбирним печивом все просто, глазур висохла і малюй, що тобі заманеться. А от у процесі малювання на кремі, більше нюансів. Крем, не в холодильнику, починає з часом розтавати і братися на пензлик. Плюс начинка в торті повинна бути стабільна, щоб торт міг довгий час знаходитися при кімнатній температурі. А от недавно відкрила для себе новий шоколадний крем, по якому процес малювання на тортику стає справжньою насолодою та медитацією. Отже вам знадобиться: Білий шоколад 150 гр; Кондитерська глазур 150 гр; Вершкове масло 150 гр; Неварене згущене молоко 50 гр. Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/