ЯК ЗАСОЛИТИ ЧЕРВОНУ РИБУ. Простий та смачний рецепт, як засолити червону рибу вдома!

Вітаю вас на каналі Любимівська кухня. Сьогодні розповідаю та показую, як засолити червону рибу вдома. Це дуже простий та швидкий рецепт, який вас точно ніколи не підведе. Це універсальний рецепт для всіх видів червоної риби. Не забудьте перед переглядом відео натиснути на вподобайку та підписатися на мій канал! Окрема подяка спонсорам мого каналу! ❤️❤️❤️ Як засолити червону рибу: інгредієнти червона риба 4 столові ложки солі 4 столові ложки цукру суміш перців (за бажанням) Рецепт: як засолити червону рибу Ретельно промийте червону рибу під водою та очистіть її від луски. Обріжте по боках, та за необхідності дістаньте з неї всі кісточки. Знову промийте під водою та за допомогою серветки чи паперового рушника приберіть з неї всю зайву вологу. У окремій глибоченькій посудині поєднайте разом сіль та цукор у пропорціях один до одного. Я додаю 4 столові ложки цукру та 4 столові ложки солі та трішки більше ніж 400 грамів червоної риби. Якщо у вас риби значно більше, то додайте більше солі та цукру, щоб рибка гарно просолилася також у пропорціях один до одного. За бажанням можна додати ще суміш перців. Це робити не обов'язково, але повірте, так ще смачніше. 3. Гарно перемішайте між собою сіль та цукор. Візьміть червону рибу та гарненько обваліть її у солі з цукром з усіх сторін.  4. Червону рибу залиште у солі мінімум на 12 годин (якщо хочете, щоб червона риба була слабосоленою). Я накриваю рибу харчовою плівкою та відправляю у холодильник на 12 годин. Якщо ж ви полюбляєте більш солону рибку, то залиште її у солі на добу. Якщо любите ну дуже солону рибку, то залиште червону рибку солитися на півтори доби. Загалом, чим довше риба стоятиме, тим солонішою вона буде. 5. Через 12 годин дістаньте рибу з солі (вона буде дуже твердою) та ретельно промийте її від солі під чистою водою. Приберіть зайву вологу, нарізайте та смакуйте! Це дуже смачно, корисно і просто! Готуйте та смакуйте, і до нових рецептів на каналі Любимівська кухня! 🎞 Плейлисти: ▶️ Страви в мультипечі: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9gyZYlv7z8lTEjrhKd1VnZ2 ▶️ Закуски до столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9ikHAhTDAdKqwCJ0NPQMhN2 ▶️ Літні страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9gq-K1NfkL ▶️ Десерти та випічка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9i-Zp-rDkMg33wbNgwNojHg ▶️ Правильне харчування: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9hHcsiepysABv4KP1vtYazI ▶️ Картопляні страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9i-R9F8CKINAd1zCLgbW1F5 ▶️ Перші страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9gi2y-hBRd15WcWTrJ35fzE ▶️ Солодкі сніданки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9hFa_9_C8x4f2180QeqOXhz ▶️ М'ясні страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9i61Ikk2u2LJuTZqe5rWaV1 ▶️ Закуски до столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9ikHAhTDAdKqwCJ0NPQMhN2 ▶️ Сніданки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9h8PhvIxSATGp_1YfBDSlN4 ▶️ Вулична їжа: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9gV6VLnw4VLBYSvtX8_hiVy