Кваси по-слобожанськи в казані — мега смачно просто неба!

Запрошуємо вас на смачну кулінарну подорож до Слобожанщини! У цьому відео готуємо автентичні кваси по слобожанськи в казані на вогні. Ароматне м’ясо свинини (4 кг), овочі – картопля, цибуля, перець, капуста, морква, а також квашені помідори створюють густу, наваристу і надзвичайно смачну страву. Приправляємо все натуральною аджикою, спеціями та травами: чебрець, материнка, зіра, коріандр. Готуємо просто неба, на живому вогні – як робили предки! Дивіться, як легко приготувати кваси в казані, та приготуйте разом з нами! __________________________ Телеграм КАНАЛ https://t.me/slavikwhateat Співробітництво shojizha@gmail.com __________________________ Кваси по-слобожанськи в казані — мега смачно просто неба! Основні інгредієнти: Свинина – 4 кг Картопля – 2 кг Цибуля біла – 0,5 кг Цибуля червона – 0,5 кг Перець солодкий (болгарський) – 1 кг Капуста білокачанна – 2 кг Морква – 0,5 кг Квашені помідори – 1 літр Спеції та приправи: Аджика – за смаком Сіль – за смаком Перець чорний мелений – за смаком Чебрець (сушений або свіжий) – 1–2 ч. ложки Материнка (орегано) – 1 ч. ложка Зіра (кумин) – 0,5 ч. ложки Коріандр мелений – 0,5 ч. ложки Не забудь поставити лайк 👍, підписатись на канал 🔔 і написати в коментарях, чи пробував(-ла) ти готувати скумбрію в такому форматі. Дякую за перегляд і до нових смачних зустрічей! #мясовказані #смачнемясо #квасипослобожанські #шоїжа