ЗАКАРПАТСЬКИЙ БОБ ЛЕВЕШ - Суп з Копченостями та Квасолею

🍲 Боб-левеш (квасолевий суп) 🥣 Інгредієнти: 🫘 Квасоля – 1 стакан 🐷 Ребра – 500 г ( свинячі ) 🍖 Копченості (різні) – 400 г 🍅 Помідори – 3 шт 🌶️ Гострий перець – 2 шт 🌿 Кмин – 0.5 ч.л 🥕 Морква – 1 шт 🧅 Цибуля – 2 шт 🧄 Часник – 5 зубчиків 🌶️ Паприка – 2 ч.л 🍃 Лавровий лист – 3 шт 🍅 Томатна паста – 2 ст.л 🌿 Зелень (укроп, петрушка, цибуля) – за смаком 💧 Вода – 3 літри (виходить повний 6-літровий казан) --- 🥄 Загущувач – ранташ (смажена мука + сметана + вода) --- 🥄 Чіпетки (маленькі галушки): 🥚 Яйце – 1 шт 🌾 Мука 🧂 Сіль #суп #бограч #закарпаття #угорщина #рецепти *** Telegram https://t.me/kylinarna_symfonia *** Facebook https://www.facebook.com/share/1ZXDhsY7JC/ *** TikTok https://www.tiktok.com/@kylinarna_symfonia?_t=ZM-8uczt8PxKRq&_r=1 ********* Можливо хтось хоче допомогти каналу фінансово чи ЗАМОВИТИ СТРАВУ на свій смак. Ловіть реквізити Приват 4149 4990 7320 0923 Моно 4441111061245712 *****