Найкраще тісто для піци!!! ЦЕ тісто смачніше за будь-яку начинку!!!СПРАВЖНЯ НЕАПОЛІТЕНСЬКА ПІЦА.

Найкраще тісто для піци!!! ЦЕ тісто смачніше за будь-яку начинку!!!СПРАВЖНЯ НЕАПОЛІТЕНСЬКА ПІЦА. З цим рецептом 🍕 ви станете профі ! Це простіше ніж ви думали , все елементарно !!! Не всі ресторани подають піцу такої якості . В цьому відео, я дуже швидко та по темі розкажу про всі прості та важливі правила роботи з тістом для піци .Наскільки важливий процес аутоліза для тіста і як він впливає на якість виробів в подальшому.Справжня італійська піца на вашій кухні приготовлена власноруч. Борошно яке я використовую купую в Сільпо під торгівельною маркою" Повна чаша " Буду вдячна кожному за фінансову підтримку мого каналу, я правда, стараюсь і надаю велику кількість технічної інформації безкоштовно, це все займає велику кількість мого часу, щоб навчити вас отримувати задоволення від випічки домашнього хліба :-) залишаю посилання на монобазу. https://base.monobank.ua/9YZkpN3EcTxLGZ Посилання на telegram спільноту https://t.me/katerinatarasenko1 Інгредієнти : дріжджі - 10 г ( сухі 3 г ) вода - 200- 250 мл. 10-12°С ( чим вище білок в борошні,тим більше води потрібно) борошно пшеничне - 300 г сіль - 6 г олія - 10 г Начинка : соус томатний - 3 ст.л сир моцарела - 120 випікати 8 хв. 250°С конвенція