Не уникли спокуси скуштувати креветку степу і ми, тому разом з ентомологом Михайлом Муленко вирішили наловити і скуштувати справжню запорізьку Сарану!
У відео розкажемо і покажемо як готувати і вживати сарану.
Яка Сарана на смак?
Чим корисна та як правильно готувати?
Яку сарану не варто їсти?
💚 Підтримайте наші науково-просвітницький канал:
🔹 МОНО – https://send.monobank.ua/jar/4yZGUvS4Qd
🔹 BUY ME A COFFEE- https://www.buymeacoffee.com/RID_UA
🔶Також підписуйтесь на наш ✨ patreon.com/RID_UA ✨ поки це ще безкоштовно!!!
Більше про природу Запорізького краю читайте тут 🔻 t.me/khortytsia_nat
00:00:00 – Чому ми вирішили з’їсти сарану?
00:00:48 – “Промисловий” лов сарани – фейл чи успіх?
00:02:25 – Полювання по-старому: сітка проти сачку
00:05:15 – З експертом-ентомологом обговорюємо цікаві факти про сарану
00:07:02 – Готуємо комах
00:09:45 – Смажимо у фритюрі з часником: запах вже інтригує
00:12:50 – Що їли наші пращури і чому вони були такими сильними
00:16:30 – Сарана, яку не можна їсти! Як не отруїтися
00:19:10 – Перша дегустація: який у сарани насправді смак
00:21:05 – Креветка, курка чи насіння? Неочікувані порівняння
00:23:15 – Сюрприз! Пробуємо ще й коника
00:25:40 – Весь цикл життя сарани за кілька хвилин
00:28:10 – Саранове борошно: майбутнє харчування чи корм для тварин?
00:29:20 – Наш вердикт: чи варто їсти сарану
#сарана #каховське_водосховище #їжа_з_комах #екзотична_їжа #смажена_сарана #саранча #ентомофагія #екзотична_кухня #food #cooking #edible_insects #insect_food #кухня_запоріжжя #запорізька_сарана #готуємо_сарану #ловимо_сарану #українська_екзотика #готуємо_разом #українська_кухня #кухня_з_комахами #insect_cooking #запоріжжя_сарана #муленко_біолог #запорізька_екзотика #українські_комахи_в_їжу #сарана_по_запорізьки #екзотика_запоріжжя #кухня_комах #locusta_migratoria #locust #migratory_locust #edible_locust #fried_locust #insect_recipes #catch_and_cook #street_food_insects #bug_cuisine #protein_from_insects #exotic_food_experience #entomology_life #полювання_на_сарану #страви_з_комах #екзотична_страва #харчові_комахи #пригоди_у_степу #кулинарні_пригоди #ентомологія_Україна #екзотика_в_Україні