"САЦИВІ по-Грузинськи: Рецепт,що закохує з першої ложки!"

Сациві – це традиційна грузинська страва, яка найчастіше готується з птиці, переважно курки або індички, з горіховим соусом. Головний акцент у сациві – це соус, приготований з волоських горіхів, спецій, часнику, цибулі та прянощів. Цю страву подають холодною, що робить її особливо популярною на святах. Існують варіації сациві з риби або навіть овочів, але класичний варіант – саме з птицею. Сациві втілює грузинську любов до насичених, ароматних страв та багатства спецій.