Від ЦИХ ЯЄЦЬ всі в захваті! Великодній тренд 2026 🔥

Такі яйця точно здивують ваших гостей на Великдень! У цьому відео показую, як зробити скляні, майже прозорі яйця, які нагадують овочевий холодець, але з ВАУ-ефектом 🔥 Зберігайте рецепт! 🥕 ІНГРЕДІЄНТИ: Яйця — 5 шт Морква — 1 шт Морква (відварена) — 1 шт Цибуля — 1 шт Селера — 1 шт Зелений горошок — 100 г Червоний перець — 1 шт Редиска — 2 шт Кріп — 2–3 гілочки Вода — 1 л Желатин — 25 г Вода для желатину — 100 мл 🥣 ПРИГОТУВАННЯ У сотейник викладіть моркву, селеру, цибулю та спеції, залийте водою і варіть близько 30 хвилин. Яйця добре помийте, з тупої сторони проколіть шкаралупу голкою і зробіть отвір приблизно 1 см. Вилийте білок і жовток, після чого промийте шкаралупу під краном або залийте окропом. Желатин замочіть у воді, щоб він набух. Процідіть бульйон, додайте до нього розведений желатин і добре перемішайте. У підготовлені шкаралупки викладіть нарізані дрібно овочі і залийте бульйоном із желатином. Поставте в холодильник на 4–5 годин, щоб желе добре застигло, після чого зніміть шкаралупу. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ГАСТРОСПАДОК - енциклопедія автентичних українських страв https://klopotenko.com/gastrospadok 100ШОП - онлайн-ринок у тебе в телефоні https://100shop.com.ua/ Ще більше рецептів від Клопотенка: https://klopotenko.com Підтримати канал: https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg/join Підтримати популяризацію української кухні в світі: https://bit.ly/3L4DktT Мій Telegram-канал: https://t.me/klopotenkofood Інстаграм: https://www.instagram.com/klopotenko?igsh=MW5iOHVmb21pc2cxag== Фейсбук: https://www.facebook.com/yevhen.klopotenko/?locale=uk_UA Мій мерч: https://100shop.com.ua/podarunky-ta-merch/c-377.html