Помідори смажені в клярі — це неймовірно соковита, хрустка та швидка закуска, яка здивує абсолютно кожного! Якщо ви шукаєте новий цікавий рецепт з томатів на мангалі чи сковороді, ці смажені биточки з помідорів у золотистій скоринці стануть вашим улюбленим літнім частуванням.

У цьому відео готуємо ніжні зсередини та хрусткі зовні томати в клярі на відкритому вогні. Така закуска з помідорів ідеально підходить до м’яса, шашлику або як самостійна страва для відпочинку на природі.

⏱ ТАЙМКОДИ:
00:00:00 — Вступ: секрет соковитих помідорів у клярі
00:00:13 — Підготовка і нарізка томатів
00:02:05 — Ідеальний кляр для хрусткої скоринки
00:03:35 — Обсмажування на мангалі / саджі
00:05:44 — Обсмажування перцю на мангалі / саджі
00:06:40 — Дегустація та подача

📌 СКЛАДНИКИ:
• Свіжі щільні помідори — 1 кг
• Яйця — 2 шт.
• Борошно — 3-4 ст. л.
• Панірувальні сухарі (або манна крупа) — для хрускоту
• Сіль, чорний перець, сухий часник, хмеллісунелі, суміш сухої зелені — за смаком
• Олія для смаження

Смачного! 😋

Пишіть у коментарях: як вам така ідея ? Що б ви ще додали?
👇 Підтримайте канал:
✅ Підпишіться, щоб не пропустити нові рецепти на вогні.
👍 Ставте вподобайку, якщо любите готувати на природі!
💬 Пишіть у коментарях: а ви готуєте ?
__________________________________
Слідкуйте за мною у соцмережах:

📘 Facebook: https://www.facebook.com/slavik.zozulak
🎵 TikTok: https://www.tiktok.com/@viacheslav.zozuli
Телеграм КАНАЛ https://t.me/slavikwhateat
Співробітництво shojizha@gmail.com
__________________________________

#помідоривклярі #закусказпомідорів #щоїжа #рецептинамангалі #смаженітомати #стравинавогні #простірецепти#шоїжа