М'ясний рулет з фаршу. Просто та дуже смачно

Пропоную вашій увазі рецепт рулета з фаршу. Готується дуже просто, а виходить неймовірно смачно. Інгредієнти: фарш - 1 кг манна крупа - 3 ст. л вода до фаршу - 100 мл яйця - 2 шт. приправа до гриля, сіль, перець - за смаком крем сир - 250 г шинка - 200 г сир - 250 г Для соусу: цибуля - 1 шт. болгарський перець - половина пюре болгарського перцю - 1 ст. л томатна паста - 4 ст. л часник - 3 зуб. біле вино - 100 мл вода - 100 мл оливкова олія - 4 ст. л томатна паста для змазування зверху Сіль, перець