Новорічний салат ПУХОВИК - ви забудете про ШУБУ!

Новорічний салат ПУХОВИК - ви забудете про ШУБУ! Сьогодні готуємо дуже незвичний, легкий та святковий салат до новорічного столу — салат «Пуховик». Без важких шарів, без варіння овочів, але з неймовірним смаком, який точно здивує ваших гостей. Починаємо з головного інгредієнта — оселедця. Беремо слабосолений оселедець, акуратно розробляємо його на філе, прибираємо всі кісточки. Це важливо, щоб салат був ніжним і приємним у кожному шматочку. Філе нарізаємо невеликими акуратними кубиками й перекладаємо в глибоку миску. Далі додаємо яскраві акценти. Всипаємо мариновану кукурудзу — вона дає солодкість і соковитість. Потім додаємо мариновані ананаси, нарізані невеликими кубиками. Саме ананас робить цей салат незвичайним і дуже святковим. Тепер час для пікантності. Додаємо гірчицю в зернах — вона не гостра, але додає цікаву текстуру і легкий аромат. Нарізаємо червону цибулю дрібним кубиком, щоб вона була ніжною й не перебивала смак риби. Додаємо свіжу зелень — кріп або зелену цибулю, за вашим смаком. Заправка — проста, але з характером. Додаємо майонез, зовсім небагато, щоб салат залишився легким і повітряним. Для родзинки кладемо трохи аджики — вона дає легке тепло і робить смак більш глибоким. Тепер все добре, але обережно перемішуємо. Вже на цьому етапі салат виглядає дуже апетитно: яскравий, соковитий і справді «пуховий». У підсумку ми отримуємо легкий, повітряний та неймовірно смачний новорічний салат, який готується за лічені хвилини, але виглядає достойно святкового столу. Обов’язково спробуйте приготувати «Пуховик» на Новий рік — він точно стане фаворитом серед закусок. Інгрідієнти: Оселедець - 300 гр Цибуля червона - 50 гр Кукурудза консервована - 3 ст ложки Ананас консервований - 3 ст ложки Зелень - 20 гр Горчиця в зернах - 1 ч. ложка Майонез - 3 ст ложки Аджика по бажанню https://youtu.be/uKc1ikECukc Дякую, що дивитесь! Ставте лайк, підписуйтесь на канал і пишіть у коментарях, з чим би ви ще поєднали оселедець у салатах. 🎉🥗 ____________ Телеграм КАНАЛ https://t.me/slavikwhateat Співробітництво shojizha@gmail.com ____________ #салатпуховик #оселедець #салатзоселедця #шоїжа