НІЖНИЙ ТОРТИК «ПТАШИНЕ МОЛОКО» | Без желатину, вершків та складних інгредієнтів

🕊️Торт «Пташине молоко»🕊️ Для бісквіту: •5 жовтків яєць •40 грамів цукру (приблизно дві столові ложки) •1 столова ложка окропу (дуже горячої води) •1 столова ложка соняшникової олії •1/4 чайної ложки розпушувача •45 грамів борошна Для суфле: •5 білків від яєць •80 грамів згущеного молока •160 грамів вершкового масла Для сиропу: •160 мл води •12 грамів агар-агару •400 грамів цукру Шоколадна помадка: •6 столових ложок молока •2-3 столові ложки цукру •3 столові ложки какао •50 грамів вершкового масла Якщо вам сподобалось відео, ставте 👍підписуйтесь на канал та смачного вам❤️