Готуйте зразу і багато, але всерівно буде мало!РУБАНА КУРКА з димком!

РУБАНА КУРКА НА САДЖІ: Найсоковитіший рецепт курятини з овочами на багатті! 🔥 Привіт, друзі! Сьогодні ми готуємо неймовірно смачну, соковиту та ароматну страву на відкритому вогні — рубану курку на саджі з літніми овочами. Якщо ви шукаєте ідеальний рецепт для пікніка, який вразить усіх ваших гостей, ви потрапили за адресою! Куряче філе, приготоване на саджі, виходить надзвичайно ніжним, а завдяки правильній послідовності обсмажування овочі зберігають свій смак та текстуру, просочуючись м'ясними соками. У цьому відео ви побачите весь процес приготування крок за кроком. Ми почнемо з правильного маринування м'яса, розігріємо наш садж до ідеальної температури та створимо справжній кулінарний шедевр на багатті. ________________________ -5% за промокодом SHOJIZHA Українська Філософія Кулінарії: https://steel-flame.top/?utm_source=shojizha&utm_medium=youtube&utm_campaign=launch ________________________ У відео на вас чекає: 00:00 — Що ми сьогодні готуємо на саджі? 00:10 — Як правильно нарізати та замаринувати куряче філе 02:45 — Розігрів саджа та обсмажування рубаної курки 07:45 — Овочевий соус до рубаної курки 11:10 — Повертаємо курку: фінальний штрих із часником та гострим перцем 12:30 — Дегустація рубаної курки на природі Інгредієнти для страви: Куряче філе — 1-1.2 кг Цибуля ріпчаста — 1 шт. Кабачки (молоді) — 1 шт. Помідори — 3-4 шт. Болгарський перець — 1 шт. Гострий перець — 1 шт. (за смаком) Часник — 4-5 зубчиків Соєвий соус — 50 мл Спеції: коріандр, паприка, хмелі-сунелі, чорний мелений перець, сіль Рослинна олія для смаження Короткий рецепт: Нарізаємо куряче філе на невеликі шматки, маринуємо в соєвому соусі, солі, перці та паприці. Обсмажуємо на розігрітому саджі на олії до золотої скоринки, після чого виймаємо м'ясо. У тій же олії послідовно обсмажуємо цибулю, потім додаємо кабачок, а далі — помідори та солодкий перець. Солимо, перчимо, додаємо ароматні хмелі-сунелі. Повертаємо курку назад у садж до овочів, засипаємо дрібно рубаний часник та гострий перець для пікантності, перемішуємо та знімаємо з вогню. Смачного! Смачного! 😋 Пишіть у коментарях: як вам така ідея ? Що б ви ще додали? 👇 Підтримайте канал: ✅ Підпишіться, щоб не пропустити нові рецепти на вогні. 👍 Ставте вподобайку, якщо любите готувати на природі! 💬 Пишіть у коментарях: а ви готуєте ? __________________________________ Слідкуйте за мною у соцмережах: 📘 Facebook: https://www.facebook.com/slavik.zozulak 🎵 TikTok: https://www.tiktok.com/@viacheslav.zozuli Телеграм КАНАЛ https://t.me/slavikwhateat Співробітництво shojizha@gmail.com __________________________________ #курка #садж #рецептнабагатті #курятинанасаджі #їжанаприроді #кулінарія #шоїжа #рубанакурка #стравинасаджі #bbq