Honey та Завертайло: 380 млн грн на солодощах та робота без вихідних 24/7 | #БЛИСКАВКА #FEDORIVVLOG

Нова «найсерйозніша» рубрика — «Блискавка». Тут ми ставимо неочікувані, гострі, кумедні або ж повсякденні питання майбутнім гостям FEDORIV VLOG. Сьогодні відповідають Анна і Станіслав Завертайло — засновники кафе‐кондитерських Honey і пекарень «Завертайло». Готові до блискавичних відповідей?⚡️ НАВІГАЦІЯ 00:00 Інтро 00:35 Яким одним словом можна описати ваш бізнес? 00:38 Чи є в планах інші формати закладів, крім HONEY/Завертайло? 00:42 Улюблений десерт Ані у вашому меню? 00:46 Улюблений десерт Станіслава у вашому меню? 00:53 Франшиза — так чи ні? 00:56 Скільки людей сьогодні працює на виробництві HONEY/Завертайло? 01:02 Який запах найдорожчий? 01:05 Скільки коштувала найдорожча помилка? 01:11 Хто генерує нові десерти? 01:13 Хто готує вдома? 01:15 Чи є десерт, який не зайшов на початку, але потім став популярним? 01:23 Львів чи Одеса? 01:26 Що дратує у клієнтах? 01:36 Десерти у неробочий час: так чи ні? 01:39 Хто більше любить експерименти? 01:42 Найскладніший постачальник, з яким довелось будувати відносини? 01:48 Останній серіал, який дивились? 01:51 Що б ніколи не продавали в HONEY/Завертайло? 01:57 З якої години починається і коли закінчується робочий день? 02:05 Ким мріяли стати в дитинстві? 02:08 Знижки друзям — так чи ні? 02:10 Де краще думається, вдома чи на роботі? 02:13 Конкурент, якого поважаєте найбільше? 02:21 Чи думали: «Може, цей бізнес — не наша історія»? 02:25 Якщо я ніколи не куштував морозиво від HONEY, яке спробувати першим? 02:35 Річний оборот усіх закладів HONEY/Завертайло? 02:44 Найбільш несподіваний відгук від гостей? 02:53 Який інгредієнт найбільша слабкість у десертах? 03:01 Хто більш суворий керівник? 03:04 Найдорожча одиниця техніки на виробництві? 03:18 Остання книга, яка вразила? 03:28 Кого більше слухаються діти? 03:38 Що складніше: наймати чи звільняти? 03:44 Чи є десерт, який принципово не будете робити? 03:53 Якби не кондитерка, то …? 03:59 Без чого неможливо уявити ранок родини Завертайло? 04:09 Чи копіювали ваші десерти? 04:16 Сварки частіше: в бізнесі чи у побуті? 04:21 Найсмішніший робочий момент, який згадується першим? 05:20 Київський торт з магазину — норм чи стрьом? 05:26 Який десерт генерує найбільший прибуток? 05:31 Яку мрію відкладаєте «на потім»? 05:46 Яке слово найчастіше звучить на вашій кухні? 05:50 Улюблена країна для гастрономічних подорожей? 05:55 Чи можна заробити на десертах? 05:57 Коли востаннє їли десерт не з HONEY і де? 06:05 Як відпочиваєте від роботи? 06:09 Хто частіше «гальмує» ідеї? 06:14 Як люди підтримали HONEY після влучання 28.08? 06:27 Бізнес HONEY/Завертайло для вас в першу чергу про… CREATE WHATEVER! ______________ З питань співпраці пишіть на vlog@fedoriv.com Колаборації, виступи, персональні консультації з маркетингу та бізнесу: 1@fedoriv.com ПІДПИСУЙТЕСЯ ТА ДІЗНАВАЙТЕСЯ ПЕРШИМИ ПРО НАШІ НОВИНИ ТУТ: https://linktr.ee/fedoriv.com #бізнес #fedoriv #інтервʼю