📝
У цьому відео покажу, як швидко та смачно приготувати лаваш-кебаб з курячого філе з духмяними спеціями – паприкою, хмелі-сунелі, сушеним часником та гострим перцем. Такий варіант кебабу не потребує мангалу — все можна приготувати вдома на пательні, грилі чи навіть у духовці.
__________________________
Телеграм КАНАЛ https://t.me/slavikwhateat
Співробітництво shojizha@gmail.com
__________________________
Соковитий курячий кебаб у лаваші та відбитий салат за 10 хв!
__________________________
⠀
До кебабу приготуємо освіжаючий весняний салат із відбитої редиски, свіжих огірків, зеленої цибулі, кропу та яблучного оцту. Салат простий, але незвичайний за текстурою – редиска після відбивання стає соковитою та ніжною.
⠀
Рецепт кебабу:

Курячий фарш – 1,5 кг

Сало мелене – 500 г

Цибуля – 1 шт

Гострий перець – 1 шт

Сіль, перець – за смаком

Хмелі-сунелі – 1 ч.л.

Паприка – 1 ч.л.

Сушений часник – 0.5 ч.л.
⠀
Салат із редиски:

Редиска – 0,5 кг

Огірки – 1 шт

Цибуля – 0.5 шт

Зелень – кріп, петрушка

Яблучний оцет – 1 ст.л.

Олія – 2 ст.л.
⠀
Цей дует – справжнє літнє поєднання для обіду, вечері або пікніка.
⠀
Не забудь підписатись на канал, щоб не пропустити нові рецепти!
⠀

⠀
#лавашкебаб #салатредиска #рецептиукраїнською #шоїжа