НОВИЙ ПЛЯЦОК "ЗЕЛЕНИЙ ГАЙ" 💚 Смачний, ніжний, простий пляцок, що легко спекти 💚 ПЛЯЦКИ НОВІ РЕЦЕПТИ

#пляцок #пляцки Друзі, ось у мене знову новий пляцок "Зелений Гай" . Рецепт пропрацювала декілька разів, щоб досягти гармонійного та збалансованого смаку. Результатом дуже задоволена! Маковий корж має більш стійку структуру, не просідає, при цьому пухкий і м"який, у ньому добре відчувається мак. Верхній корж неймовірно вологий та м"якенький, завдяки тому, що містить яблука. Крем-чіз зі сметаною і сирою згущенкою підійшов ідеально! А шар желе зверху пляцка - надав кислинку! Рекомендую спектии цей смачний пляцок! P.S. Одразу скажу, що кисіль можна замінити крохмалем в тій же кількості, а яблука не давати взагалі. АМОНІЙ нічим не заміниш, бо тоді виходить зовсім інша структура тіста. ____________________________________________________ Рецепт з описом дивіться на моєму сайті : http://home-recipes.com.ua/recipes/open/novij-pljacok-zelenij-gaj.html _____________________________________________________ ЯК ЗАПАРИТИ МАК дивіться тут : https://youtu.be/cr7arWXfP7M _____________________________________________________ Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: https://t.me/lilija_tsvit ______________________________________________________ Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: https://www.facebook.com/groups/1903214559897617/ ________________________________________________________ Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net ____________________________________ ______________________ Мій Instagram: lilijatsvit _________________________________________________________ UA ІНГРЕДІЄНТИ ф.25*35 см: МАКОВИЙ КОРЖ: яйця - 5 шт. цукор - 170 г сметана - 60 г амоній - 1 ч.л. борошно - 150 г мак - 100 г ЗЕЛЕНИЙ КОРЖ: яйця - 3 шт. цукор - 150 г ваніль - 1 п. 16 г молоко - 120 мл масло - 60 г кисіль "яблуко" - 1 п. 40 г борошно - 120 г розпушувач - 2 ч.л. яблука очищені - 300 г КРЕМ: кисломолочний сир - 400 г згущенка сира - 150 г сметана 20% - 400 г цукор - 50 г ванільний цукор - 1 п. 16 г загущувач - 12 г СИРОП: 70 мл води + 1 ч.л. цукру Додатково: желе зі смаком ківі - 2 п. по 75 г кипяток - 0,5 л ___________________________________________________ RU ИНГРЕДИЕНТЫ ф.25 * 35 см:   Маковый КОРЖ:   яйца - 5 шт.   сахар - 170 г   сметана - 60 г   аммоний - 1 ч.л.   мука - 150 г   мак - 100 г   ЗЕЛЕНЫЙ КОРЖ:   яйца - 3 шт.   сахар - 150 г   ваниль - 1 п. 16 г   молоко - 120 мл   масло - 60 г   кисель "яблоко" - 1 п. 40 г   мука - 120 г   разрыхлитель - 2 ч.л.   яблоки очищенные - 300 г   КРЕМ:   творог - 400 г   сгущенка сыра - 150 г   сметана 20% - 400 г   сахар - 50 г   ванильный сахар - 1 п. 16 г   загуститель - 12 г   СИРОП:   70 мл воды +   1 ч.л. сахара   дополнительно:   желе со вкусом киви - 2 п. по 75 г   кипяток - 0,5 л