Торт Орео Полуничний 🍪🍓 Мега смачний шоколадний торт

#торторео #тортполуничнийорео Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Хтось печиво Орео обожнює, а хтось терпіти його не може. Тим не менше, факт залишається фактом. Орео це мабуть найбільш популярний десерт у світі. І сьогодні ми з вами приготуємо ще один варіант торта Орео. І оскільки сезон полуниці вже у розпалі наш торт Орео буде з полуничною ноткою. Забіжу трішки на перед, і зізнаюсь, що торт вийшов неймовірно смачний. Отже вам знадобиться: Шифоновий шоколадний бісквіт: https://youtu.be/PA-dnmUx_Uc Яйця 3 шт; Цукор 110 гр; Борошно 105 гр; Розпушувач 1,5 ч.л.; Какао 35 гр; Соняшникова олія 80 гр; Кип'яток 65 гр. Полуничний чізкейк: Вершковий сир 250 гр; Яйця 1 ціле та 1 жовток; Вершки жирністю 36% 50 гр; Сметана 80 гр; Цукор 60 гр; Кукурудзяний крохмаль12 гр; Полуничне пюре 80 гр; Печиво Орео 6 шт. Полунична намелака: Полуничне пюре 40 гр; Глюкозний сироп 5 гр; Желатин 3 гр; Вода для замочування желатину 18 гр; Білий шоколад 70 гр; Вершки жирністю 36% 60 гр. Ганаш на темному шоколаді: Темний шоколад 150 гр; Вершки жирністю 36% 160 гр. Крем чіз з крихтою Орео: Вершковий сир 450 гр; Вершки жирністю 36% 110 гр; Цукрова пудра 100 гр; Шоколадна крихта Орео 50 гр. Хрумкий шар: Печиво Орео 6 шт; Темний шоколад 40 гр; Рослинна олія 12 гр. Розчин для просочування: Молоко 30 мл; Цукор 2 ч.л. Таймкоди: 0:00 Готуємо торт Полуничний Орео 0:43 Полуничний чізкейк з печивом орео 3:49 Полунична намелака 6:43 Ганаш на темному шоколаді 7:31 Розрізаю шоколадний шифоновий бісквіт 7:51 Крем чіз з крихтою орео 9:03 Розчин для просочування бісквіту 9:18 Хрумкий прошарок з печива орео 10:20 Збиваю шоколадний ганаш 10:45 Збираю торт Полуничний Орео 13:10 Вирівнювання та розріз торта Полуничний Орео Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua Підтримати канал картка ПриватБанку - 4149 4993 8670 8513 Monobank - 5375 4141 0780 7793 Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/