- 1
2:52Кексики до чаю! Просто та смачно - 2
4:31Пончики із 3-х інгредієнтів! Смачний та простий рецепт до чаю) - 3
5:05Шоколадно медове печиво з шматочками білого шоколаду) - 4
5:35Рогалики слойоні з маковою начинкою! Неймовірно смачне тісто) - 5
2:37Пісні шоколадні кекси з горіхами! Смачний та простий рецепт - 6
3:58Українська Перепічка на кефірі!Дуже простий рецепт!Українська Кухня - 7
7:45Рулет з ревеню, яблук та вишень/Тонке хрустке тісто з кисло-солодкою начинкою♥Українська Кухня - 8
6:18Слоєні конвертики з сиром та шинкою/ Смачна випічка для перекусу за 30 хвилин) - 9
6:06Сирник з полуницею! Неймовірна смакота до чаю) - 10
7:21Рогалики дріжджові з Вишнею/ Рецепт з маминого записничка/Смак дитинства) - 11
3:35Яблучний пиріг з бананами який тане у роті/Рецепт просто та смачного пирога нашвидкоруч до чаю) - 12
8:01Каленики/Пиріжки з калиною/Давній рецепт кулінарної спадщини України/Українська кухня - 13
8:54Пряники Одеські/Українська традиційна випічка на свята/Рецепт який варто спробувати приготувати) - 14
6:00Дріжджові рогалики з вишнею/Універсальне тісто для рогалики будь якої начинки) - 15
5:24Українські житні Пампушки з часником до Борщу/Дуже простий та смачний рецепт справжніх пампушків) - 16
8:07Українська Паска на Великдень/Паска на гарбузовому тісті без яєць/Великодня випічка - 17
7:24РЕЦЕПТУ БІЛЬШЕ 100 РОКІВ! 🐣 Старовинна Великодня Паска від бабусі Єльки (Кропивниччина) - 18
6:58Ідеальне тісто для дріжджових пиріжків з будь якою начинкою/Печені пиріжки з яблуками та вишнями - 19
3:35Лінивий Пиріг з зеленою цибулею та яйцем/Рецепт смачного пирога на швидкоруч - 20
5:31Новий ПИРІГ з РЕВЕНЮ/РЕЦЕПТ який покорить ваші серця/Такого смачного пирога ви точно не куштували) - 21
6:49Манзарі - автентична українська традиційна випічка яку готують на свято Трійцю/Українська Кухня - 22
5:20Тертий Пиріг з Полуницею/Новий смак шоколадного пирога до чаю) - 23
6:37Рулети з Маком за сімейним рецептом/Завиванці з маком/Рулети з пухкого тіста та багато начинки - 24
4:10Смачний Шоколадний Пиріг зі сливами та горіхами//Простий рецепт який завжди вдається) - 25
4:06Готую такий пиріг кожного дня/Заливний Пиріг з капустою та грибами/Рецепт смачного пирога - 26
6:04Що приготувати на Шкільний Ярмарок/Рецепт смачного та простого печива для ярмарку - 27
7:23Волонтерські Рогалики для наших найдорожчих Захисників/Смачна Кропивниччина/Баба Єлька - 28
3:48Дуже смачний рецепт Рогаликів/Смачний рецепт пісочних рогаликів) - 29
5:24Смачний Гарбузовий Кекс з горішками та шоколадною помадкою/Ароматна осіння випічка/Аutumn baking) - 30
2:19Пісні Шоколадні Кекси з вишнями/Дуже смачний рецепт кексів з простих інгредієнтів - 31
2:58Пухкий Манник з Яблуками/Смачний рецепт манника з яблуками до вашого столу) - 32
3:55Смачніший за торт!!!Дуже простий рецепт Морквяного Пирога/ - 33
8:28Святкова Різдвяна Випічка/Різдвяна Зірка з маково-шоколадною начинкою та вишнями/ - 34
5:27Різдвяні Пампухи з маком та апельсином/Справжні пухкі та дуже смачні пампухи/Різдвяна випічка - 35
8:48Пиріг дріжджовий з двома видами капусти/Смачний та запашний пиріг з капустою/Українська кухня - 36
5:28Пісочні Рогалики з Маком та Горіхами/Дуже смачне тісто для рогаликів з будь якою начинкою) - 37
5:09Плачинди з сиром/Смачна Кропивниччина/Баба Єлька/Українська Кухня - 38
6:14Домашній Житній Хліб/Дуже смачний рецепт хлібу який довго не черствіє, смачніший ніж в магазині) - 39
7:19Пиріжки з Капустою за бабусиним рецептом/Простий рецепт дріжджових пиріжків) - 40
4:00Морквяний Пиріг з яблуками/Дуже простий пиріг до чаю) - 41
6:13Домашній Хліб на молоці з журавлиною/Дуже смачний рецепт домашнього хліба/Домашня випічка) - 42
6:37Смачні Булочки Равлики за рецептом моєї бабусі/Домашня випічка/Печемо пухкі булочки до чаю) - 43
6:08Цибулевий пшенично-житній Хліб/Дуже смачний рецепт цибулевого домашнього хліба/Домашня випічка - 44
6:25Пухке тісто на воді/// Пісні Печені пиріжки з повидлом///Домашня випічка///Українська Кухня - 45
9:19Баба Українська - Великодня випічка за рецептом відомої кулінарки Ольги Франко Українська Кухня - 46
6:11Великодній Шоколадний пиріг з сиром/Приготуйте цей смачний пиріг для вашої родини на свята) - 47
6:34Смачні Пиріжки з ВИШНЯМИ/Найніжніше тісто для пиріжків) - 48
3:48Якщо у вас є Кабачок і Какао приготуйте смачний та вологий Шоколадний Пиріг до чаю) - 49
5:07Пиріг з солоним сиром та кропом/Смачно як у дитинстві) - 50
5:25ПИРІЖКИ з Яблуками за рецептом моєї Бабусі/Дуже смачний рецепт тіста на пиріжки) - 51
4:10Ніжний Пиріг зі СЛИВАМИ який тане у роті/Дуже смачний сливовий пиріг до чаю) - 52
3:42Ніжний Шоколадний Манник з Яблуками та Грушами/Дуже смачна Осіння випічка до чаю) - 53
4:11Плачинда з Гарбузом по Одеські/Простий рецепт смачної випічки з Гарбузом) - 54
7:04ПІСНІ пиріжки з Гарбузом/Тісто для пиріжків на воді без яєць яке не черствіє/Домашня пісна випічка - 55
4:13Смачний Сирник з Шоколадним пісочним тістом/Смачний Рецепт сирника) - 56
6:24Пісні Завиванці з дуже смачною начинкою/Пухке тісто для пісної домашньої випічки/ - 57
6:06Рогалики пісочки з дуже смачною начинкою/Таких рогаликів ви точно ніколи не куштували) - 58
3:29Ідеальний перекус у школу для діток/Ваші діти будуть у захваті) - 59
4:53Домашні Булочки як Пух/Смачні булочки зі згущеним молоком) - 60
5:28Ідея для смачного перекусу в школу чи в дорогу/Готуйте зразу дві порції) - 61
6:33ПІСНІ Пиріжки як ПУХ з капустою у Духовці/Домашня Пісна випічка на воді) - 62
6:45Паска як ПУХ/Довго не черствіє/Волога, ароматна Паска на Великдень - 63
2:43Заливний пиріг за 10 хвилин! Простий рецепт з зеленою цибулею» - 64
3:57Плачинда з ревенем - рецепт який вразить усіх! Смак з дитинства) - 65
6:18Гарбузовий Пиріг! 🍰Аромат дитинства й осені! - 66
5:16Рогалики зі згущенкою: рецепт із маминого старого зошиту) - 67
5:09ПІСНІ ЗАВИВАНЦІ, що тануть у роті! 🥐 Секретне тісто без яєць та молока) - 7:32ВОЛОКНИСТА ПАСКА 2026 🐣 Тісто розривається на волокна! Найкращий рецепт
- 69
6:14ВОЛОГА ПАСКА "ПО-НАЗАРІВСЬКИ": Секретний рецепт, що передається поколіннями! - 70
2:29Заливний пиріг з ВИШНЕЮ за 10 хвилин роботи! Найпростіший рецепт - 71
5:38Секрет пухкого тіста: Пиріжки з ягодами та сиром у духовці) - 72
15:043 страви на Маковія: традиційні рецепти страв з маком) - Уся серія
Відео 6872
ВОЛОКНИСТА ПАСКА 2026 🐣 Тісто розривається на волокна! Найкращий рецепт
28 тис. переглядів на YouTube · опубліковано
#паска2026 #волокнистапаска #рецептпаски #великдень #українськакухня #випічка #паскаякпух #домашняпекарня Ця волокниста паска – справжній хіт на Великдень! 😍 Показую всі секрети, як зробити тісто, щоб паска тягнулась нитками, була м’яка як пух і довго не черствіла. У цьому відео: ✔ як правильно замісити тісто ✔ скільки вимішувати, щоб була волокниста структура ✔ які інгредієнти дають ефект “ниток” ✔ як випікати, щоб паска не пересушилась Складники 250 мл пряженого молока 150 мл вершків 20% 1200-1300 г борошна вищого гатунку 5 шт яйця 2 шт жовтки 300 г цукру 2 ст.л. меду 150 г вершкового масла 50 г дріжджів свіжих 2 п ванільного цукру цедра 1 апельсина для змащування 1 жовток+1 ст.л. молока форми для пасок Вихід пасочок: 10 шт по 120 г 1 шт 220 г 3 шт 320 г Форми для пасочок та кількість тіста для них: 8*7 см - 130 г ( час випікання 25-30 хв) 9*9 см - 220 г (час випікання 35 хв) 11*9 см - 320 г (час випікання 35 хв) Борошно для випікання паски, вибирайте з великим вмістом білка( у відео я показую, де знаходити вміст білка на упаковці виробника борошна) Опара (найважливіший момент): У теплому пряженому молоці розчиняємо дріжджі, ложку цукру та трохи борошна(4 ст.л.). Залишаємо на 20-30 хв. Здобна основа: До опари додаємо яйця, жовтки, цукор що залишився, вершки, розтоплене (але не гаряче!) вершкове масло, ванільний цукор, мед. Все розмішуємо, до однорідності. Замішування: Поступово додаємо просіяне борошно. Тісто має бути м'яким, еластичним і не липнути до рук. Місити таку здобу треба довго (хвилин 15–20) — це запорука "волокнистого" м'якуша. Вистоювання: Коли тісто замісили, робимо з нього кульку, кладемо у миску змащену олією, накриваємо плівкою, рушником і даємо тісту підійти в теплому місці 1 годину. Воно має збільшитись у 2-3 рази. Наповнення: Далі до тіста вмішуємо цедру апельсину. Знову робимо кульку, кладемо до миски, накриваємо, ставимо у тепле місце на 30 хвилин. Далі тісто ділимо на шматочки згідно ваших форм. Розкладаємо у форми на 1/3 висоти. Даємо ще раз піднятися у формах. Випікання: Розігріваємо духовку на 170 градусів, випікаємо паски, дивлячись по їх розміру від 25-50 хвилин. Випікаю на середньому рівні духовки, і обов’язково потрібно поставити деко з водою, вниз духовки. ============================ Рецепт волокнистої Паски Як приготувати правильно опару для Паски На що важливо звернути увагу, при виборі борошна для Пасок Готуємо тісто на Паску Скільки потрібно вимішувати тісто на Паску Скільки часу та при якій температу підходить тісто для Паски Що додати до тіста, для покращення смаку Як правильно розпреділити тісто по формі Скільки часу підходять сформовані Паски Чим змащувати тісто на Паски Скільки часу та при якій температурі випікають Паски Чи потрібно накривати Паски після випікання Куштуємо Паски Складники для рецепту ------------------------------------------------------------ 🔔Підпишись на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCXs-8LIoC8G2WluYnfUa86Q 🔔 Якщо ви вже зареєстровані, натисніть на дзвін, щоб ви не пропустили мої нові рецепти! 👍 Оцініть відео! Це важливо для розвитку передавача! 🧡 Дякую за коментарі та лайки! Клацніть +, і відео зберігається на вашій сторінці! 🔔Для СПІВПРАЦІ пиши нам на пошту: ukrcook2023@gmail.com 🔔Де нас можна знайти в соцмережах! ♥Група в Facebook Українська Кухня: https://www.facebook.com/groups/ukrcook ♥Група в Facebook Моя Книга Рецептів: https://www.facebook.com/groups/MarinaKhvyl ♥Моя Іnstagram сторінка з яскравими фото моїх страв та детальним описом: https://www.instagram.com/marina_hvil/
Коментарі
Щоб написати, увійдіть.
Коментарів ще немає. Ваш буде першим.