Рецепт ПАМПУХІВ. НАЙКРАЩІ РЕЦЕПТИ

Рецепт ПАМПУХІВ. НАЙКРАЩІ РЕЦЕПТИ. Пісні пампухи. Різдвяні пампухи #пампухи #святий_вечір 1. Пісні пампухи 00:25 2. Різдвяні пампухи 07:55 3. Пампухи на холодному молоці 15:43 4. Пампухи на картопляному відварі (довго не черствіють) 21:57 1. Пісні пампухи https://www.youtube.com/watch?v=gzy-jwevhns 0,5 л води 0,5 склянки цукру 1 пакетик ванільного цукру 0,5 склянки олії дрібка солі склянка на 250 мл* 50 г свіжих дріжджів 900г-1 кг борошна ( я додала 950г) Начинка має бути достатньо густа! Спочатку з накритою кришкою (підсмажити до рум'яного кольору), потім - перевернути і вже не накривати. Якщо утворюється конденсат, тоді витріть паперовим рушничком 2. Різдвяні пампухи https://www.youtube.com/watch?v=KhFxmUIjjZQ&t=68s Опара 1/3 пачки дріжджів живих (33г) 0,5 ч. л. солі 1 ст. л. цукру 3 ст. л. теплого молока Молока на все потрібно 1 склянка (250мл). З неї - 3 ст.л. на опару, решта - до тіста. 3 жовтки і 1 ціле яйце з 1 ст. л. цукру добре збити міксером і додати 1 пакетик ванільного цукру. молоко тепле 85 г літеплого розтопленого масла 1 ст. л. спирту цедра з однієї цитрини 2 ст. л. олії 500 г борошна пересіяного 3. Пампухи на холодному молоці https://www.youtube.com/watch?v=T1W9IZXd3OY&t=47s 1 ціле яйце 4 жовтки 250 мл холодного молока 50 г цукру пакетик ванільного цукру 20 г дріжджів + 2 ч.л цукру 550-600 г борошна 80 г вершкового масла пів чайної ложки солі чи дрібка 2 ст л горілки цедра (за бажанням) олія для поверхні та рук олія для смаження - приблизно 1 л 30 хв в холодильнику і 1 година у теплому місці 4. Пампухи на картопляному відварі https://www.youtube.com/watch?v=XJ39uEp7p9U&t=4s **З цієї порції у мене вийшло 18 пампухів** 250 мл картопляного відвару (теплого)+дрібка солі 60 г цукру пакетик ванільного цукру 1 ст л горілки 60 мл олії 1 яйце 20 г свіжих дріжджів 450 г борошна ❤️❤️❤️ Ваша підтримка надихає створювати ще більше смачних рецептів! Для бажаючих підтримати канал: 💳 Монобанк 4441 1110 0085 9151 Дякую! ❤️ ❤️ Ви можете увімкнути СУБТИТРИ, натиснувши [cc] у верхньому правому куті та ПЕРЕКЛАД, натиснувши три крапки у верхньому правому куті відео. Композиція Jingle Bells 7 (виконавець: Kevin MacLeod) надається за ліцензією Creative Commons із зазначенням авторства 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Виконавець: http://incompetech.com/ Композиція Deck the Halls B (виконавець: Kevin MacLeod) надається за ліцензією Creative Commons із зазначенням авторства 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Джерело: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100368 Виконавець: http://incompetech.com/