Мусове тістечко "Яблуко". Мусове яблуко в дзеркальній глазурі

#мусовийдесерт #мусовеяблуко #дзеркальнаглазур #мус #яблуко #десертяблуко Рецепт Начинка 3 яблука 6 г желатину (30 мл води ) 1 ч л крохмалю (2 ст л води) щіпка кориці Мус з білого шоколаду 33% вершки 350 мл 12 г желатину 60 мл води 40 мл яблучного соку 150 мл молока 350 г білого шоколаду ванільний екстракт Глазур 100 мл води 140 мл зущенного молока 200 г сиропу глюкози 200 г білого шоколаду 200 г цукор 20 г желатину Барвник Глазур 2 180 г какао-масла 180 г білого шоколаду Крамбл 60 г вершкового масла 60 г цукру 75 г борошна ❤️ Дякую за підтримку українськомовного контенту! ❤️ ДОПОМОГТИ каналу ФІНАНСОВО: ❤️ Стати патроном https://www.patreon.com/smakolykyjuli Дякую за перегляд! Підписуйтесь на мій канал https://www.youtube.com/channel/UCebpDoRTmViHX-xkR73QYpg?view_as=subscriber