БОЛГАРСЬКА КУХНЯ: ЙОГУРТ У ВСЬОМУ, НАВІТЬ ТАМ, ДЕ НЕ ЧЕКАЄШ | Їжа світу

В цей раз коштуємо традиційну кухню Болгарії! Це відео знято на Xiaomi 17T та 17T Pro! Більше про серію 17T 👉🏻 https://re.allo.ua/z4y29k Сервіс OBMENAT24 - https://obmenat24.biz/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_campaign=igtrip 🤝 Додатковий контент на Patreon та для спонсорів: ＄Patreon - https://www.patreon.com/igtrip ▶️ Стати спонсором на Youtube - https://www.youtube.com/channel/UCeHB0mXXj_kyPCB-yRr8b9w/join 🫡Постійні реквізити для потреб ЗСУ!!! 100% грошей ідуть на автівки і амуніцію: 🔗Посилання на Банку - https://send.monobank.ua/jar/r9jW6AFbZ 💳Номер картки Банки - 5375 4112 0249 6829 🟦PayPal - lyapota.sasha@gmail.com 00:00 – Інтро/тизер 0:16 – Прибуття в Софію, знайомство з темою 1:09 – Сніданок: боза та баниця 3:00 – Що таке баниця, історія страви 5:42 – Микиця та джаджа (вуличні солодощі) 7:32 – Жіночий базар: болгарський перець і помідори 9:48 – Вплив комунізму на болгарську кухню 11:01 – Шкембе чорба (суп із рубця) 14:45 – Айран 16:16 – Історія кухні: вплив Османської імперії 17:21 – Сендвіч «Принцеса» 20:00 – Таратор — холодний суп з йогурту 22:05 – Мусака по-болгарськи 25:42 – Пататник (картопляна запіканка) 28:02 – Салат «Сніжанка» і каварма 33:57 – Історія болгарського йогурту та Мечникова 37:59 – Ресторан у горах: пиво і шопський салат 42:31 – Чушки бюрек 44:52 – Сарма з виноградного листя 50:37 – Ранок другого дня: баниця та торт «Гараж» 54:10 – Мляко з оризом (рисова каша) 56:16 – Кебабче і кюфте (гриль) 1:01:33 – Підсумки та враження Канал в Telegram – https://t.me/igtrip По питанням співпраці - itsagoodtrip@gmail.com Кращі сумки і рюкзаки від нас - https://www.youtube.com/playlist?list=PLZUB6PLjHyZhj2v6yE3ZV9TocqIZnOdYa Мій канал про технології - https://www.youtube.com/keddr Мій Instagram - http://instagram.com/lyapotasasha/ Мій Twitter - http://twitter.com/lyapotasasha/ Мій FB - https://www.facebook.com/lyapota