ТОРТ з вином "ГРУШЕВИЙ ПУНШ" 🍐 ТОРТ З ГРУШАМИ, ВИНОМ І ГОРІХАМИ 🍐 ГРУШЕВИЙ ТОРТ авторський рецепт

#груші #торт Пропоную новий рецепт торта з грушами. Тут гармонійно поєдналися ароматні горіхові коржі, вишуканий грушевий прошарок з вином та легкий сметанковий крем-мус . Вийшло вишукано та смачно! Спробуйте! _____________________________________________ 🌸 Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: https://t.me/lilija_tsvit _______________________________________________ 🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: https://www.facebook.com/groups/19032... ________________________________________________ 🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@meta.ua ____________________________________ ____________ 🌸 Мій Instagram: https://www.instagram.com/lilijatsvit... __________________________________________________ ФОРМА д. 20 см БІСКВІТ на 1 шт. : яйця - 3 шт. цукор - 90 г борошно - 50 г розпушувач - 1 ч.л. кориця - 0,5 ч.л. арахіс смажений - 50 г КРЕМ: сметана - 800 г цукор - 100 г ванільний цукор - 1 п. 16 г загущувач - 2 п. по 12 г желатин - 25 г вода - 50 мл ГРУШЕВИЙ ШАР: груша очищена - 800 г цукор - 60 г ванільний цукор - 1 п. 16 г вино - 100 мл лимон - 1 скибка бодян (аніс, бадьян рос.)- 1 шт. желатин - 25 г вода - 50 мл СИРОП ДЛЯ ПРОСОЧУВАННЯ: вода - 70 мл цукор - 1 ч.л. лим. сік - 1 ст.л. ГАНАШ для покриття торта: шоколад - 300 г масло - 300 г ДЛЯ ДЕКОРУ: груша - 1 шт. вода - 100 мл цукор - 100 г лим.кислота - щіпка барвник "Гранат" кандурін "Золото" горілка