ГОСТІ В ШОЦІ ВІД ЦІЄЇ ЮШКИ ! Гриби більше не смажу — шедевр у казані

Якщо маєте свіжі лісові гриби — не поспішайте їх просто смажити! У цьому відео покажу від А до Я, як готується справжня навариста грибна юшка з білих грибів у чавунному казані на вогнищі. Секрет насиченого смаку не в кількості грибів, а в правильній технології приготування та ніжних домашніх кльоциках! Інгредієнти: • Білі гриби — 1,5 кг • Картопля — 4–5 шт. • Цибуля ріпчаста — 2 шт. • Морква — 1 шт. • Олія для смаження — 30-40 мл • Вершкове масло — 30 г • Сіль, чорний перець, лавровий лист — за смаком • Зелень (петрушка) та часник — для подачі Для ніжних кльоциків: • Яйце куряче — 1 шт. • Борошно пшеничне — скільки візьме (до консистенції густої сметани) • Дрібка солі https://steel-flame.top/?utm_source=kylinarna_symfonia&utm_medium=facebook&utm_campaign=launch За промокодом SYMFONIA -5% https://t.me/kylinarna_symfonia Наш ТЕЛЕГРАМ канал 👆 #грибнаюшка #білігриби #кулінарнасимфонія #Україна #ніжин