ВідеоЇжа та кулінаріяв індексі з
ГАНАШ на білому шоколаді 🍫 ФІНІШНИЙ КРЕМ, який не дає тріщин
63 тис. переглядів на YouTube · опубліковано
#ганаш Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! В інтернеті є багато рецептів фінішного крему. Давно приглянувся мені рецепт ганашу на білому шоколаді на основі вершків та вершкового масла. Цей ганаш виходить набагато пластичніший за ганаш лиш на вершковому маслі. З ним легше працювати. Та на охолодженому торті покритому цим фінішним кремом існує менша ймовірність того, що на ньому з'являться тріщини. Є декілька нюансів, яких потрібно дотримуватись під час приготування цього крему. І сьогодні Вам про все розповім. Отже вам знадобиться: Білий шоколад 200 гр; Біла кондитерська глазур 140 гр; Вершки жирністю 30% 120 гр; Вершкове масло 150 гр; Глюкозний сироп 40 гр. Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua Підтримати канал картка ПриватБанку - 5168 7451 8456 1600 Monobank - 5375 4141 0780 7793 Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
Коментарі
Щоб написати, увійдіть.
Коментарів ще немає. Ваш буде першим.
Цей канал 471 відео в індексі
Більше від «Юлія Бєляєва»
29:41Ідеальний осінній чизкейк із пряною основою, ніжним кремом, курдом та апельсиновим мармеладом 🍊✨
9:59Забудеш про звичайні креми! Найсмачніший цитрусовий курд для тортів, десертів та ложки 🤫
24:42Осінній морквяний торт від А до Я: готуємо бісквіт, апельсиновий мармелад, курд та крем 🥕🍊✨
12:28Вологий морквяний бісквіт з яблучним пюре та волоським горіхом: основа для осіннього торта 🥕🌰
26:06Мега шоколадний брауні, кокосовий мус та ганаш: повний рецепт та збірка торта «Баунті»
19:44Секрет розкішного торта: готуємо подвійний карамельно-персиковий прошарок від А до Я ✨
Шорти цього каналу
2:54Апельсиновий мармелад та цитрусовий курд #цитрусовийпрошарок #апельсиновиймармелад #цитрусовийкурд
1:00Торт ШОКОЛАД СМОРОДИНА КАРАМЕЛЬ 🎂 Вибух смакових рецепторів
2:50КОРЖІ ДЛЯ КИЇВСЬКОГО ТОРТА #київськийторт #коржідляторта #безе
2:58Осінній чизкейк#осіннійчизкейк #запеченийчизкейк
2:56Торт «Баунті» від А до Я #тортбаунті #шоколаднийторт
3:00Торт ФУНДУК КАВА ШОКОЛАД #тортфундуккавашоколад #осіннійторт
2:56ШОКОЛАДНІ ГОРІШКИ "СНІКЕРС" 🥜🍫 #шоколаднігорішки #рецептгорішків
2:55ДОМАШНЄ САВОЯРДІ 🥖 Рецепт печива для Тірамісу #савоярді #рецептсавоярді
2:54ЗУППА ІНГЛЕЗЕ 🍮 Класичний італійський десерт | Смачніше за Тірамісу? #десертзсавоярді
0:56Пан Мокачино #cake #baking #food #cooking #dessert
2:30ШОКОЛАДНА КАРАМЕЛЬ для торта ТІРАМІСУ
3:00