Це справжня РАЙСЬКА НАСОЛОДА 🥥 МАЛИНА та КОКОС найніжніший мусовий торт

#малинакокос #мусовийторт Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Мені дуже подобається таке поєднання в десертах, як малина та кокос. Вже неодноразово готувала смаколики з таким поєднанням. Зазвичай кислинка малини гарно підкреслює солод кокосової шоколадної начинки. Давно вже не готувала мусових тортів. І сьогодні ми приготуємо мусовий торт з поєднанням малина та кокос. Отже вам знадобиться: Малинове конфі: Пюре малини 150 гр; Цукор 50 гр; Желатин 3 гр; Вода 18 гр; Мигдалевий декуаз: Білок 1 шт (30 гр); Цукор 30 гр; Мигдалеве борошно 30 гр; Кокосова стружка 10 гр; Штрейзель: https://youtu.be/ns64NhpChGE Мигдаль 30 гр; Вафельна крихта 35 гр; Білий шоколад 60 гр; Рослинна олія 8 гр; Малиновий мус: Пюре малини 100 гр; Цукор 100 гр; Молоко 50 мл; Білий шоколад 150 гр; Желатин 14 гр; Вода 84 гр; Вершки 30% 210 гр; Сир 23% 200 гр; Кокосове кремю: https://youtu.be/gA_IYERVxsM?si=5T1hLJdaD4xb0L86 Желатин 4 гр; Вода 24 гр; Кокосова паста 40 гр; Молоко 40 гр; Вершки 30% 75 гр; Білий шоколад 40 гр; Вершкове масло 30 гр. Торт виходить діаметром 18 см та вагою 1,5 кг. Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua Підтримати канал картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583 Monobank - 5375 4141 0780 7793 Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/ З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua