КАРАМЕЛЬНА ГАРБУЗА 🎃 Цікавий та оригінальний ОСІННІЙ ТОРТ

#осіннійторт Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Сезон гарбузи у самому розпалі. Я теж спокусилася її ароматом та яскравим помаранчевим кольором. Дуже захотілось мені використати цей осінній плід у приготуванні начинки для торта. І торт вийшов такий по справжньому осінній. Приправи, горіхи, карамель та сама гарбуза поєднались в одне ціле щоб здивувати Вас. Моїм рідним цей торт дуже сподобався. Тож можу точно сказати, що всі ці інгредієнти виконали своє завдання на відмінно. Отже вам знадобиться: Гарбузовий чизкейк: Крем сир жирністю 23% 225 гр; Кукурудзяний крохмаль 10 гр; Цукрова пудра 55 гр; Вершки жирністю 30 % 40 гр; Яйце 1 шт; Пюре гарбузи 160 гр; Карамель: https://youtu.be/0ju0VUWpzoQ Цукор 200 гр; Вершкове масло 60 гр; Вершки 30% 100 мл; Дрібка солі; Штрейзель: https://youtu.be/ns64NhpChGE Білий шоколад 70 гр; Мигдаль 60 гр; Вафельна крихта 35 гр; Кокосова паста 20 гр; (або 9 гр соняшникової олії) Карамельний крем чиз: Маскарпоне 250 гр; Крем сир 150 гр; Цукрова пудра 70 гр; Вершки жирністю 30 % 80 гр; Карамель 50гр. Торт вийшов вагою 2, 5 кг діаметром 16 см. Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua Підтримати канал картка ПриватБанку - 5168 7451 8456 1600 Monobank - 5375 4141 0780 7793 З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/