Вологий морквяний бісквіт з яблучним пюре та волоським горіхом: основа для осіннього торта 🥕🌰

#морквянийбісквіт #рецептбісквіта Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Сьогодні ми готуємо фундамент для мого нового авторського осіннього торта — неймовірно соковитий і пряний морквяний бісквіт. Ми поєднаємо терту моркву, яблучне пюре для максимальної вологості та подрібнений волоський горіх для виразної текстури. Цей бісквіт ідеально збалансований і згодом об'єднається з трьома цитрусовими апельсиновими начинками. Я покажу весь процес від підготовки інгредієнтів до випікання ідеального високого коржа. Отже вам знадобиться: Яйця 4 шт (210 гр); Цукор 290 гр; Дрібка солі; Борошно 190 гр; Розпушувач 10 гр; Сода 6 гр; Кориця 10 гр; Імбир 3 гр; Мускатний горіх 3 гр; Мова 280 гр; Горіхи 100 гр; Яблучне пюре 160 гр; Вершкове масло 100 гр; Соняшникова олія 60 гр. Таймкоди: 0:00 - Анонс осіннього торта та презентація морквяного бісквіта 0:40 - Підготовка інгредієнтів: терта морква, яблучне пюре та волоський горіх 2:44 - Збивання яєчної бази та поєднання вологих компонентів 5:55 - Додавання сухих інгредієнтів і горіхів: як не втратити пухкість тіста 7:15 - Випікання у духовці: контроль температури та готовності коржа 8:15 - Охолодження, стабілізація та підготовка бісквіта до роботи з апельсиновими начинками Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua Підтримати канал картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583 Monobank - 5375 4141 0780 7793 Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/ З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua