ТРИ варіанти сендвічів 🥪 Швидкий сніданок або обід | Євген Клопотенко

👉 Стати спонсором проекту: https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg/join Пропоную приготувати кілька смачних сандвічів, які зручно брати із собою на роботу, як швидкий перекус, готувати на швидкий сніданок чи брати на пікнік. Я покажу вам, як приготувати сандвіч Монте-Крісто, Український сандвіч та сандвіч Рубен. Готуйте всі три та обирайте найсмачніший для себе! 🥪Сандвіч Монте-Крісто 4 шматочки тостового хліба 1 ст. л. американської гірчиці 4 слайси шинки 4 слайси твердого сиру Тенеро Мілк від КОМО  4 ст. л. молока 2 яйця дрібка солі дрібка чорного перцю 20 г вершкового масла малинове варення (для подачі) Покроковий рецепт приготування сендвічів Монте-Крісто Для одного сандвіча візьміть 2 шматочки тостового хліба і змастіть кожен з них американською гірчицею. Зверху на гірчицю викладіть по слайсу твердого сиру Тенеро Мілк від КОМО. На один шматочок хліба із сиром та гірчицею викладіть 2 слайси шинки. Накрийте хліб із шинкою шматочком хліба з сиром, який залишився. Так само зробіть і другий сандвіч. У миску розбийте 2 яйця та додайте 4 ст. л. молока. Всипте по дрібці солі та перцю, добре перемішайте суміш віничком. Поставте пательню на плиту та викладіть 20 г вершкового масла, воно має повністю розтопитися. Спочатку вмочіть сандвіч у яєчну суміш, а тоді викладіть на пательню із розтопленим маслом. Смажте по 1 хвилині з кожного боку. Обсмажте обидва сандвічі та розріжте по діагоналі, утворивши трикутники. Подавайте із малиновим або іншим варенням до смаку. 🥪 Український сандвіч  4 слайси грудинки  4 слайси сиру Кантрі від КОМО  1/3 ч. л. зерен кмину  4 шматочки хліба (житнього чи гречаного)  2 буряки 1 ст. л. гірчиці в зернах  Для маринування буряка:  2 ст. л. яблучного чи винного оцту (6%)  100 мл води 1 зубчик часнику Покроковий рецепт приготування "Українського" сендвічу Буряк відваріть, наріжте слайсами та замаринуйте. Для маринаду викладіть у миску слайси буряка, влийте 100 мл води, 2 ст. л. яблучного чи винного оцту, додайте розчавлений зубчик часнику. Перемішайте та залиште на 30-40 хвилин. Шматочки хліба підсмажте на сухій пательні без олії по 2 хвилини з кожного боку. Підсмажений хліб змастіть гірчицею в зернах. Зверху викладіть по слайсу сиру Кантрі від КОМО. На сир викладіть кілька слайсів буряка, а зверху грудинку та посипте кмином. Накрити один шматочок хліба іншим.   🥪 Сандвіч Рубен 4 скибочки житнього хліба 300 г запеченої свинини 300 г квашеної капусти 4 скибочки сиру Кантрі від КОМО 50 г вершкового масла 2 корнішона Для соусу: 150 г домашнього майонезу 3 ст. л. кетчупу 1 ст. л. маринаду корнішонів 1 ч. л. білого хрону Покроковий рецепт приготування сендвічу "Рубен" Свинину для сандвіча потрібно запекти попередньо, я запікав 40 хвилин за температури 180 градусів. У результаті повинно вийти 300 г запеченого м'яса. Наріжте запечену свинину тонкими слайсами. Для соусу викладіть у миску 150 г домашнього майонезу, додайте 3 ст. л. кетчупу і 1 ч. л. білого хрону, він додасть соусу гостринки. Ретельно перемішайте соус. Якщо на ваш погляд його консистенція вийшла занадто густою, додайте 1 ст. л. маринаду корнішонів. Одну сторону скибочки хліба намастіть 50 г вершкового масла, на цій стороні ми будемо підсмажувати хліб. На гарячий хліб викладіть скибочки сиру Кантрі від КОМО. Зверху змастіть соусом та викладіть слайси корнішонів. Зверху викладіть свинину і квашену капусту. Накрийте одну скибочку іншою та розріжте навпіл. Готувати – це просто! Тенеро Мілк - молочна ніжність кулінарних експериментів. #ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #Сендвіч #РецептКлопотенко #Бутерброд #Сніданок #обід #ukraine ⏱ Time Code: 0:00 - Анонс 0:37 - Як Клопотенко працював колектором 1:30 - Готуємо Сендвіч Монте-Крісто 3:52 - Як в різних країнах називають їжу з собою 4:30 - Готуємо сендвіч Український 5:06 - Як замаринувати буряк 7:05 - Чому варто стати спонсором каналу 7:30 - З чого складається ДНК Клопотенка 7:58 - Готуємо сендвіч Рубен 10:09 - Дегустація сендвічів *********************************************** Онлайн-курс: https://bit.ly/3uv7GQ3 Мій сайт: https://klopotenko.com/uk/ Інтернет-магазин: https://bit.ly/3oeLjun Facebook: https://www.facebook.com/RecipesIevgenKlopotenko Telegram: https://t.me/gastroprikhozhane Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/ *********************************************** 💛💙 Підтримай Україну! - https://bit.ly/3L4DktT