УВАГА!!!Не ШАШЛИК ,а ХАЧАПУРІ на Мангалі ! Бомбічний Рецепт для пікніка

Хачапурі на шампурах – проста і смачна страва для всієї родини, особливо для дітей, ідеальна альтернатива шашлику на природі. Основою для хачапурі буде бездріжджове листкове тісто – воно легке, хрумке і чудово тримає форму на шампурі. Начинка – справжній вибух смаку: поєднання двох видів сиру – ніжного, звичайного та пряного сулугуні, який тягнеться, як струни на гітарі грузинського бенду. А ще – експериментальний варіант: на один шампур замість шматочків сиру я викладаю натертий сир, змішаний з яйцем, дрібкою солі, ароматною зеленню та кукурудзяним борошном для ніжності і структури. Це майже як сирний фарш – він тане всередині тіста, створюючи неймовірну ніжність та соковитість. Готується все просто: начинку загортаю в тісто, формуючи невеликі хачапурі, нанизую на шампури і запікаю на мангалі – над жаром вони рум'яняться, сир всередині плавиться, а зовні тісто стає золотаво-хрустким. Легка закуска для пікніка, яка здивує навіть любителів м'яса, а для дітей – це взагалі хіт: смачно, весело і незвично. #хачапури #хачапурирецепт #хачапурипоаджарски #хачапурі #хачапуриссыром #хачапуринасковороде *** Telegram https://t.me/kylinarna_symfonia *** Facebook https://www.facebook.com/share/1ZXDhsY7JC/ *** TikTok https://www.tiktok.com/@kylinarna_symfonia?_t=ZM-8uczt8PxKRq&_r=1 ********* Можливо хтось хоче допомогти каналу фінансово чи ЗАМОВИТИ СТРАВУ на свій смак. Ловіть реквізити Приват 4149 4990 7320 0923 Моно 4441111061245712 *****