ЛІНИВИЙ КАЗАН-Ідеальна страва для ЛІТА, Коли хочеться відпочить, а не варить!

Сьогодні готуємо неймовірну, соковиту та максимально ліниву страву, яка ідеально підходить для спекотного літа. Рецепт за принципом «вкинув і забув» — ЛІНИВИЙ КАЗАН на багаті! Вся фішка в тому, що ми просто нарізаємо всі інгредієнти, викладаємо їх шарами у холодний казан, ставимо на вогонь і відпочиваємо, поки магія вогню робить свою справу. Страва тушкується у власному соку, а м'ясо виходить настільки ніжним, що просто тане в роті! 🔥 Секрет мого лінивого казана — правильні шари: Подрібнена цибуля (на саме дно холодного казана)-1 кг Соковита свинина (щедрий м'ясний шар) - 2 кг Синенькі (баклажани)- 1 кг Солодка морква-0,5 кг Молоді кабачки-0,5 кг Ароматні гриби-0,5 кг Стиглі помідори-1 кг Солодкий болгарський перець- 0,5 кг Картопля-1,5 кг Кожен шар ми обов'язково підсолюємо за смаком. Для неперевершеного літнього аромату додаємо: зерна коріандру, паприку, розмарин, суху зелень та мелений перець. В кінці кладемо три цілі головки часнику та гостру перчину для пікантності. А щоб усе ідеально тушкувалося, проливаємо по стінках казана трохи олії та додаємо всього 250 г води. Як тільки казан закипить — прикручуємо вогонь на мінімум і залишаємо тушкуватися на 1,5 години. Результат вас вразить! Смачного! 😋 🕒 00:00 — Інтро: лінивий казан 00:29 — С чого починається лінивий казан, поетапний збір страви 12:00 — Початок приготування ліниваого казана 14:45 — Насипаємо та куштуємо! Вердикт автора -5% за промокодом SHOJIZHA Українська Філософія Кулінарії: https://steel-flame.top/?utm_source=shojizha&utm_medium=youtube&utm_campaign=launch Пишіть у коментарях: як вам така ідея ? Що б ви ще додали? 👇 Підтримайте канал: ✅ Підпишіться, щоб не пропустити нові рецепти на вогні. 👍 Ставте вподобайку, якщо любите готувати на природі! 💬 Пишіть у коментарях: а ви готуєте ? __________________________________ Слідкуйте за мною у соцмережах: 📘 Facebook: https://www.facebook.com/slavik.zozulak 🎵 TikTok: https://www.tiktok.com/@viacheslav.zozuli Телеграм КАНАЛ https://t.me/slavikwhateat Співробітництво shojizha@gmail.com __________________________________ #лінивийказан #казаннабагатті #стравивказані #рецептинаприроді #свининавказані #овочішарами #літністрави #кулінарія #шоїжа