ПОМІДОРИ КІМЧІ по-новому — З'ЇДАЮТЬСЯ швидше ніж готуються!

🔥 Помідори кімчі – найкраща гостра закуска літа! 🍅🌶️ Соковиті, пікантні та неймовірно ароматні помідори кімчі готуються дуже просто. Вони чудово смакують до м'яса, картоплі, шашлику або як самостійна закуска. https://t.me/kylinarna_symfonia наша телега 👆 📝 Інгредієнти Для помідорів: Помідори – 10 шт. (≈1,2–1,5 кг) Сіль – 50 г Для начинки: Морква – 3 шт. (≈300 г) Перець чилі – 1 шт. Часник – 5 зубчиків (≈25 г) Зелена цибуля – 1 великий пучок Цукор – 2 ч. л. (10 г) Оцет 9% – 2 ст. л. (30 мл) Для ароматної заправки: Олія – 4 ст. л. (60 мл) Паприка – 2 ч. л. Цукор – 2 ч. л. (10 г) Сухий перець чилі – ½ ч. л. Кунжут – 2 ст. л. Імбир – 50 г Часник – 5 зубчиків 👨‍🍳 Приготування Помідори надрізати хрест-навхрест, пересипати 50 г солі та залишити на 2 години. Добре промити під холодною водою й обсушити. Моркву натерти, додати оцет і цукор. Додати нарізані зелену цибулю, чилі та часник. Розігріти олію, всипати паприку, цукор, сухий чилі та кунжут. Додати подрібнені імбир і часник, перемішати. Змішати заправку з овочами. Наповнити кожен помідор начинкою. Поставити в холодильник мінімум на 12 годин, а найкраще — на добу. #помідори #помідорикімчі #кімчі #помідорипокорейськи #закуска #гостразакуска #рецепт #рецепти #домашнірецепти #смачнорецепт #літнірецепти #корейськакухня #маринованіпомідори #часник #морква #чилі #овочі #закусканаліто #кулінарія #готуємовдома