ОСІННІЙ ПИРІГ З ГОТОВОГО ТІСТА! ГАРБУЗ, БРОККОЛІ ТА ФЕТА!

Сезонний осінній пиріг з гарбузом, броколі, сиром фета, постійний насіння гарбуза та горіхами! Ароматний, досить щіпки-другої меленого мускатного горіха до яєчно-вершкової заливки, і всі інгредієнти чудово поєднуються! Дуже швидко, для основи пирога я беру заморожене готове тісто листково-дріжджове, смачно і практично! Для приготування пирога потрібно: 450 гр готового листково-дріжджового тіста 250 гр суцвіття броколі (маленька голівка) 250-300 очищеного гарбуза (кубиками) 1 синя цибуля небагато олії для пасерування овочів 2зубці часника 1 перчик чилі 1 гілочка розмарину (якщо немає то петрушка) сіль, мелений чорний та червоний перець Також 150 гр сиру Фета (вага без рідини) 30 гр сирокопченого бекону або сиров'яленої ковбаси заливка: 3 яйця 200-250 мл вершків (в мене жирне молоко, також можна використовувати сметану) сіль, щіпка або дві меленого мускатного горіха (натомість можна брати чорний мелений перець) В кінці приготування пиріг посипати гарбузовим насінням та горіхами. Форма для випічки 28 см в діаметрі. Випікати пиріг в попередньо розігрітій духовці, температура 180-190'С.Час приготування 35-45 хвилин. (В мене готувався 45 хвилин, перших 30 хвилин я прикриваю верх пирога папером для випічки, потім відкриваю, посипаю насінням і завершую випікання ще 10-15 хвилин.) Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки! Нехай смакує!