Вуглеводи #1

Що робить наше життя солодшим? Із цього уроку ти дізнаєшся: - що таке цукор; - яка хімічна реакція відбувається в ароматній випічці; - які рекомендовані норми цукру в раціоні; - як маскують цукор у харчових продуктах. На UA.PISTACJA.TV ВСЕ БЕЗКОШТОВНО Якщо вам сподобалося відео, поставте вподобайку та підпишіться на наш канал. Дякуємо! Відповідає чинним вимогам МОН України. Відеоуроки пройшли експертизу ДУ «Український інститут розвитку освіти». Розширену версію цього відеоуроку можна знайти на порталі Pi-stacja: https://ua.pistacja.tv - відео у форматі MP4 для завантаження; - дошка з підсумком, або «Запам’ятай», у форматі PDF; - додаткові матеріали. Таймкоди: 00:00 - реакція Маяра 00:37 - вуглеводи 01:53 - глюкоза 02:32 - якісна реакція на глюкозу 03:38 - сахароза 04:27 - гідроліз сахарози 05:17 - небезпека прихованого цукру 06:59 - запам’ятай АВТОРИ ЦЬОГО ВІДЕО Освітня фундація Katalyst Education (https://katalysteducation.org) Сценарій: Ірина Падалко Консультування: Євгенія Остапів, Надія Чорнобай-Ващенко Озвучування: Кирило Момот Монтаж: Катерина Павлівська Редагування звуку: Кирило Момот Анімація: Катерина Павлівська Експерименти: Вікторія Книгиницька Редагування тексту: Тетяна Шишко Контроль якості: Дар'я Бичкова ВИКОРИСТАНІ МАТЕРІАЛИ Engin Akyurt (Ліцензія Pexels): https://www.pexels.com/video/2620043/ Kelly (Ліцензія Pexels): https://www.pexels.com/video/2894881/ Distill (Ліцензія Pexels): https://www.pexels.com/video/852375/ HappyApple (Суспільне надбання): https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Louis_Camille_Maillard.jpg anatolir (Ліцензія Freepik): https://www.freepik.com/premium-vector/_4334249.htm cottonbro studio (Ліцензія Pexels): https://www.pexels.com/video/4038465/ Los Muertos Crew (Ліцензія Pexels): https://www.pexels.com/video/8279568/ Monstera Production (Ліцензія Pexels): https://www.pexels.com/video/5900326/ pikepicture (Ліцензія Freepik): https://www.freepik.com/premium-vector/_51561634.htm vka (Ліцензія Freepik): https://www.freepik.com/premium-vector/_23385677.htm julia84 (Ліцензія Freepik): https://www.freepik.com/premium-vector/_38070323.htm fakhrirakhmadi91 (Ліцензія Freepik): https://www.freepik.com/premium-vector/_28161047.htm vectorpocket (Ліцензія Freepik): https://www.freepik.com/free-vector/_6690777.htm Jasmin64 (Ліцензія Freepik): https://www.freepik.com/premium-vector/_40017455.htm brgfx (Ліцензія Freepik): https://www.freepik.com/free-vector/_20500228.htm macrovector (Ліцензія Freepik): https://www.freepik.com/free-vector/_4359202.htm USDA (Суспільне надбання): https://commons.wikimedia.org/wiki/File:SugarBeet.jpg Ton Rulkens (Ліцензія CC BY-SA 2.0): https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Saccharum_officinarum,_Mozambique.jpg Jean-Pol GRANDMONT (Ліцензія CC BY-SA 2.5): https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Acer_saccharum_JPG01.jpg KATRIN BOLOVTSOVA (Ліцензія Pexels): https://www.pexels.com/video/5303823/ HOÁ HỌC - KHOA HỌC TỰ NHIÊN (ліцензія CC BY 3.0): https://youtu.be/hEUo79t1m2w?feature=shared I G (Ліцензія Flickr CC BY 2.0): https://flic.kr/p/j3Kyxi Monstera Production (Ліцензія Pexels): https://www.pexels.com/video/7144079/ ... (Це не всі джерела. Усе на сторінці уроку на https://ua.pistacja.tv) © Pi-stacja UA / Katalyst Education. Це відео ліцензовано на умовах ліцензії Creative Commons Із Зазначенням Авторства-Некомерційна-Поширення На Тих Самих Умовах 4.0 Міжнародна (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ ). Ви можете використовувати його лише повністю, не розділяючи на фрагменти. Не можна вилучати, завантажувати, змінювати, редагувати або використовувати будь-яким іншим способом окремі елементи з відео (зображення, текст, графіку, музику тощо), адже це не потрапляє під дію ліцензії CC BY-NC-SA 4.0. Якщо ви бажаєте використати відео у своєму некомерційному проєкті, будь ласка, укажіть Pi-stacja UA та Katalyst Education як авторів. Ми не дозволяємо використовувати логотипи проєкту Pi-stacja чи каналу (наприклад, Pi-stacja UA) окремо від цього відео. Правильне посилання: Pi-stacja UA/Katalyst Education (CC BY-NC-SA 4.0). ID: plchm524 / chm50241