Тепер мариную зелені помідори тільки так! Смакувати можна вже наступного дня!

Дорогенькі мої, вітаю на каналі Любимівська кухня. Якщо вас в цьому році завалило помідорами на городі і не всі встигли достигнути, то я з вами поділюся рецептом, що приготувати з зелених помідорів. Ідеальний, смачний рецепт маринованих зелених помідорів, які можна спожити протягом місяця. Готується без заморочок, смачно, просто, поживно. Мариновані зелені помідори: інгредієнти - 1 кг зелених помідорів - 1 перчина (солодка) - 4 зубчика часнику - 1 невеличкий гострий перець - 1 ст. л. солі - 1,5 ст. л. цукру - 40 мл. 9% оцту - 40 мл. соняшникової олії - кріп Рецепт маринованих зелених помідорів: 1. Наріжте помідори будь-яким зручним для вас способом. Нарізані помідори відправте у глибоку посудину. 2. Наріжте солодкий перець будь-яким зручним способом. Нарізаний перець відправте до помідорів. 3. Чотири зубчика часнику наріжте слайсами. Часник відправте до помідорів з перцем. 4. Від гострого перцю відріжте хвостик і рекомендую дістати з нього все насіння, бо воно буде дуже пекучим. Перчик наріжте якомога дрібніше. І відправте перець до помідорів. 5. На 1 кілограм зелених помідорів додайте 1 столову ложку солі без гірки. 6. Слідом додайте цукор - 1,5 столові ложки на 1 кілограм помідорів. 7. Додайте 40 мілілітрів 9% оцту, та 40 мілілітрів соняшникової олії. Ретельно це все перемішайте. 8. Додайте свіжий нарізаний кріп. Знову ретельно це все перемішайте. Наверх помідорів покладіть плоску тарілку, і зверху поставте щось важке. У мене літрова банка консервації. Відправте у холодильник, або у якесь темне та прохолодне місце постояти приблизно одну добу для того, щоб помідори пустили більше соку. Через добу готові помідори відправте у баночку. Спожити їх можна протягом одного місяця. Готуйте та смакуйте! І до нових рецептів на каналі Любимівська кухня! 🎞 Плейлисти: ▶️ Закуски до столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9ikHAhTDAdKqwCJ0NPQMhN2 ▶️ Літні страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9gq-K1NfkL ▶️ Десерти та випічка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9i-Zp-rDkMg33wbNgwNojHg ▶️ Великдень 2026: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9g5kj6Cf7DJ4DzhHzSVwI-a ▶️ Страви в мультипечі: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9gyZYlv7z8lTEjrhKd1VnZ2 ▶️ Правильне харчування: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9hHcsiepysABv4KP1vtYazI ▶️ Перші страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9gi2y-hBRd15WcWTrJ35fzE ▶️ Солодкі сніданки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9hFa_9_C8x4f2180QeqOXhz ▶️ Сніданки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9h8PhvIxSATGp_1YfBDSlN4 ▶️ Вулична їжа: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9gV6VLnw4VLBYSvtX8_hiVy