ФОКАЧЧА - італійський хліб без зусиль.

Підтримайте мене на Патреоні - https://www.patreon.com/AllaFershtynska Або чайовими в PayPal - ferstinska@gmail.com ФОКАЧЧА - швидко, просто та смачно. Цього разу я готувала її з сухих дріжджів, зробивши рідке тісто, яке легко замішується ложкою. Поставила підростати на 2,5 години (ідеальний час 3-4 год.), виклала в бритванку ще на пів години. І все. В духову піч. Складники: 450 гр борошна 400 гр води 1 ч ложка солі 2 ч ложки цукру 1 ч ложка олії 1 п сухих дріжджів для піци або ж хліба Рідина для змащування: пів стакана води + 2 ст ложки олії. Оливки, розмарин, цибуля за смаком. Випікати 20-30 хв. темп. 180-200'С. Форма для випічки 26*38 см. Щодо оливкової олії, якщо не маєте, то можна вживати за смаком. Іноді я готую здобну фокаччу з молоком та соняшниковою олією. Пробуйте, можливо вам сподобається. Чудовий варіант легкого перекусу, аперитиву в очікуванні обіду чи вечері, або й навіть до борщу. Нехай смакує вам ФОКАЧЧА.