Торт Брігадейро 🍫 Мега шоколадний десерт

#шоколадний_торт #торт_брігадейро Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Сьогодні хочу з вами поділитися рецептом одного з тортів зі свого списку випробовуваних рецептів. Цей торт я вже не раз готувала і можу точно сказати, що він неймовірно смачний і не дуже складний у приготуванні. це мега шоколадний торт Брігадейро. Отже вам знадобиться: Шоколадний бісквіт на кефірі: https://youtu.be/9BXoDw7vYyg Яйця 2 шт; Цукор 230 гр; Дрібка солі; Кефір 180 мл; Сода 1,5 ч.л.; Натуральна кава 1 ч.л.; Вода 100 мл (для заварювання кави); Соняшникова олія 75 мл.; Борошно 220 гр; Какао 80 гр; Розпушувач 1 ч.л. Крем Брігадейро: Згущене молоко 180 гр; Какао 30 гр; Молочний шоколад 30 гр; Молоко 125 гр; Вершкове масло 20 гр; Шоколадний сирний крем : Молочний шоколад 120 гр; Вершки жирністю 30% 70 гр; Вершкове масло 210 гр; Какао 15 гр; Кисломолочний сир 390 гр; Цукрова пудра 80 гр; Розчин для просочування: Молочний шоколад 30 гр; Молоко 60 гр. Вага торта без фінішного покриття 2 кг, діаметр 18 см, висота 11см Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua Підтримати канал картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583 Monobank - 5375 4141 0780 7793 Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/ З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua