Перейти до вмісту
Плеєр YouTube · завантажиться за натисканням

ВідеоЇжа та кулінаріяв індексі з

Соковиті ЧЕБУРЕКИ, які зможе приготувати кожен! Збережіть цей рецепт чебуреків!

5 тис. переглядів на YouTube · опубліковано

Всім привіт! Сьогодні приготуємо чебуреки за дуже простим рецептом. Обов'язково збережіть його! Не забудьте перед переглядом відео поставити вподобайку, написати коментар, та підписатися на мій канал! Буду дуже вдячна! Інгредієнти для чебуреків (порція на 9 чебуреків): Тісто для чебуреків: 250 г. борошна 2 ст. л. олії 150 мл. окропу Начинка для чебуреків: 250 г. фаршу (у мене свинина) сіль та чорний перець за смаком невеличкий пучок зеленої петрушки 1 цибулина середнього розміру 60-70 мл. холодної води Рецепт чебуреків: Для приготування чебуреків, візьміть 250 г. борошна, та додайте 2 ст. л. соняшникової олії, також додайте 150 мл. окропу та почніть замішувати тісто для чебуреків. Вимішуйте тісто спочатку у мисці за допомогою ложки, щоб не обпекти руки окропом. Потім покладіть на поверхню, яку треба злегка посипати борошном та вимішуйте тісто протягом 7-8 хвилин. Готове тісто для чебуреків покладіть у харчову плівку та поставте у холодильник хвилин на 20-30. Підготуємо начинку для чебуреків. Дрібно наріжте петрушку та додайте її до фаршу. Натріть на мілкій терці одну цибулину, та теж додайте до фаршу. Посоліть та поперчіть за власним смаком і додайте 60-70 мл. холодної води. Добре все перемішайте. Дістаньте готове тісто для чебуреків з холодильника. Розкатайте його в ковбаску, та поділіть на рівні частини. Кожну окрему частинку розкатайте як можна тонше, та за допомогою тарілки виріжте коло. На одну половину тіста покладіть столову ложку фаршу. Іншою частиною тіста накрийте чебурек, випустіть з нього повітря та закріпіть його краї. Зробіть так з кожним шматочком тіста. Переходимо до обсмажування чебуреків. На добре розігріту пательню налийте соняшникову олію, щоб вона повність покрила дно пательні. Покладіть чебурек та обсмажуйте його приблизно 2 хвилини з першої сторони до появи золотистої скоринки. Після цього, перевертайте чебурек на іншу сторону та обсмажуйте ще десь півтори хвилини. Готові чебуреки викладайте на паперовий рушник, або ж паперові серветки. Щоб вони увібрали в себе увесь зайвий жир. Чебуреки готові! Рецепт чебуреків дуже простий, тому готуйте та смакуйте із задоволенням! До нових рецептів! Плейлисти: Правильне харчування: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9hHcsiepysABv4KP1vtYazI Картопляні страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9i-R9F8CKINAd1zCLgbW1F5 Перші страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9gi2y-hBRd15WcWTrJ35fzE Солодкі сніданки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9hFa_9_C8x4f2180QeqOXhz Закуски до столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9ikHAhTDAdKqwCJ0NPQMhN2 Сніданки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9h8PhvIxSATGp_1YfBDSlN4 Вулична їжа: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9gV6VLnw4VLBYSvtX8_hiVy Літні страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9gq-K1NfkLMoYiQHeAWJAYU

Коментарі


Щоб написати, увійдіть.

Коментарів ще немає. Ваш буде першим.

Цей канал 156 відео в індексі

Більше від «Любимівська кухня»

Усі

Шорти цього каналу