Найатмосферніші осінні гарбузові пончики з шоколадною начинкою🍂

Пухкі гарбузові пончики у формі маленьких гарбузиків 🤎 Ніжне дріжджове тісто з гарбузовим пюре та солодка шоколадна начинка всередині — ідеальний осінній десерт. Ці пончики не тільки смачні, а й дуже атмосферні — чудово підходять до чаю, кави або святкового столу 🍂 Складові: Для тіста: • Гарбузове пюре — 350 г. • Молоко — 250 г. • Дріжджі — 25 . • Цукор — 100 г. • Яйце — 1 шт. • Борошно — 600 г. • Масло вершкове — 30 г. • Сіль — 2 г. Для начинки: шоколадна паста Приготування: 1). Дріжджі розчинаємо з цукром. Даємо "зарухатись". 2). Замішуємо тісто. В велику миску виливаємо тепле молоко, додаємо яйце, цукор, дріжджі, дрібку солі, вершкове масло. Додаємо борошно та замішуємо тісто. Залишаємо щоб підійшло. 3). Формуємо гарбузові пончики. Розкачуємо тісто, в середину кладемо начинку, формуємо шарік. Далі беремо натуральну нитку і зв'язуємо її навкруги пончика, формуючи гарбуз. Залишаємо на 30-40 хвилин в теплому місці, щоб пончики підійшли. 4). Смажимо в розігрітій олії з двох боків. 5). За бажанням посипаємо пудрою або обвалюємо в суміші цукру та спецій (кориця, мускатний горіх, кардамон та інші). Смачного! #гарбузовіпончики #пончики #осіннірецепти #домашнявипічка #рецепти #десерт #солодке #рецептиукраїна #випічка #foodvideo #homemade #easyrecipe #baking #tandicook