Хліб мульти-злаковий 🍞 Хліб по маминому рецепту

#хліб #мультизлаковийхліб Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Сьогодні хочу з вами поділитися рецептом дуже смачного хліба. По цьому рецепту готує хліб моя мама, тож він перевірений вже часом. Такий хліб завжди виходить вдалий, з апетитною кірочкою та пухкою серединкою. Мама моя довгий час експериментувала над цим рецептом і дійшла до остаточного результату методом спроб та помилок. Але в наші дні стало важче найти на полицях магазинів деякі продукти, і різні види борошна в тому числі. Тому, спираючись на мамині підказки, довелось рецепт ще трішки підкорегувати і зараз поділюсь з вами своїм результатом. Отже вам знадобиться: Живі дріжджі 6 гр; Цукор 1 ст.л.; Рідина 350 гр; Сіль 1,5 ч.л.; Соняшникова олія 2 ст.л.; Коріандр горошком 0,5 ч.л.; Борошно 300 гр; Гречана крупа 50 гр; Кукурудзяна крупа 50 гр; Крупа ячки 50 гр; Пшенична крупа 100 гр. Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/