СМАЖУ Дебелих КАРАСІВ На САДЖІ - Хрустить так ,що кури перестали нестись - Слухають

https://t.me/kylinarna_symfonia Сьогодні на мене найшло натхнення – вирішив посмажити справжніх дебелих деснянських карасів. Але як тільки побачив їх розмір – зрозумів: у сковорідку такі красені не влазять, навіть боком! Тож довелося дістати важку артилерію – прогрів садж, як слід. Карасів підготував по класиці: сіль, перець – усе як має бути. Зробив калібровку – щоб рівномірно прожарились. І головне – не забуваємо про борошно, але тільки кукурудзяне! Саме воно дає ту неповторну золотисту скоринку, яка хрумтить на зубах, мов перший лід на Десні. Олії не жалів – має шкварчати! І вийшло… ммм… хрумке чудо! Ззовні рум’яна скоринка, а всередині – ніжне, соковите м’ясо. Карасі, що не влізли в сковорідку, влізли в серце! #карась #караси #карасимонстры #карасик #садж #кулінарія #рецепти #жаренаярыба *** Telegram https://t.me/kylinarna_symfonia *** Facebook https://www.facebook.com/share/1ZXDhsY7JC/ *** TikTok https://www.tiktok.com/@kylinarna_symfonia?_t=ZM-8uczt8PxKRq&_r=1 ********* Можливо хтось хоче допомогти каналу фінансово чи ЗАМОВИТИ СТРАВУ на свій смак. Ловіть реквізити Приват 4149 4990 7320 0923 Моно 4441111061245712 *****