Саме ЦЕЙ рецепт булочок ВАМ потрібен 100% !

Саме цей рецепт булочок вам потрібен 100% ! Це навчальне відео ,відео в якому я пояснюю технологічний процес ,все що відбувається з дріжджовим тістом і на якому етапі, в цьому відео не просто рецепт, в цьому відео я показую і розказую що може статися і що з цим робити, як вирішити ситуацію і зробити із не дуже якісного борошна якісне тісто. Також запрошуємо вас підписатися на мій канал і натиснути на дзвіночок, щоб не пропустити нові рецепти! Мені буде приємно, якщо ви поділитеся своїми враженнями в коментарях і поставите лайк, якщо відео вам сподобалося. Буду вдячна кожному за фінансову підтримку мого каналу, я правда, стараюсь і надаю велику кількість технічної інформації безкоштовно, це все займає велику кількість мого часу, щоб навчити вас отримувати задоволення від випічки домашнього хліба, десертів та страв на кожен день :-) залишаю посилання на монобазу. https://base.monobank.ua/9YZkpN3EcTxLGZ Посилання на telegram спільноту, в якій ми багато чого цікавого обговорюємо, ділимося досвідом, фото. Завітайте обов'язково у нас дуже дружня атмосфера :-) https://t.me/katerinatarasenko1 Інгредієнти 📝 яйця - 2 шт ( 40% жовтка залишити на коліровку) цукор - 70 г молоко - 400 мл ( холодне) борошно - 750 г (білок від 11) дріжджі сухі - 7 г ( пресовані 10/12) сіль - 10 г масло вершкове - 80 г розмір булочок 12 см кількість 12 штук Випікати в попередньо розігрітій духовці 28-30 хвилин режим конвекція 175°С Смачного ❤️