У цьому відео я готую традиційні паски за нашим сімейним рецептом — пухкі, ароматні, з родзинками та ідеальною глазур’ю, яка не липне і швидко застигає. Жодного вимішування тіста — все просто і дуже смачно! Ідеально навіть для початківців у випічці. Обов’язково спробуйте цей перевірений рецепт!

Інгредієнти:

🔸 Для тіста:
– Яйця — 5 шт. (потрібні лише жовтки)
– Цукор — 200 г
– Ванільний цукор (за бажанням)
– Вершкове масло — 150 г
– Молоко — 250 мл
– Сухі дріжджі — 8 г
– Борошно — 500 г
– Цедра 1 лимона
– Мускатний горіх — 0,5 ч.л.
– Куркума — за смаком
– Родзинки або сухофрукти — 100 г
– Трохи борошна для обсипки начинки

🔸 Для глазурі:
– Желатин — 1 ч.л.
– Вода — 1 + 2 ст.л.
– Цукор — 100 г

🔸 Для декору:
– Сублімована малина
– Фісташки

Друзі, якщо вам сподобалося це відео, буду дуже рада якщо ви поставите уподобайку 👍, також це дуже допоможе розвитку мого канала!
Підписуйтесь на канал, не забудьте натиснути на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео з простими та смачними рецептами!

Мій Instagram https://www.instagram.com/olya_pins/