Пляцок з карамеллю "Золотар" / шоколадні пляцки

#пляцок #пляцок_з_горіхами #шоколадный_торт Пляцок "Золотар" - це вишуканий шоколадний пляцок з горіхами та карамеллю. Розкішне поєднання м"яких, вологих шоколадних коржів з насиченим шоколадним кремом та вафельним прошарком з густою крамеллю та цілим смаженим арахісом. Саме арахісу та карамелі у цьому пляцку досить багато, що неймовірно смачно! Рецепт карамелі дуже простий. Приготувати її легко, потрібно тільки дотиримуватись рецепта. Це саме той випадок, коли все потрібно чітко зважити і робити, як у відео)) До речі, карамель добре зберігається у холодильнику, тільки для пляцка її потрібно підігріти до кімнптної температури. А ще цю карамель можна додавати до різних десертів: налисників, морозива, фруктів....Всім смачного та гарних пляцків! Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: https://t.me/lilija_tsvit Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фото рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: https://www.facebook.com/groups/19032... Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net Інгредієнти (форма 23*28 см): Тісто. 250 г маргарину, 6 яєць, 300 г борошна, 200 г цукру, 1 п.(16 г) ванільного цукру, 50 г какао, 130 мл молока, 1 ч.л. соди 1 ч.л. розпушувача Карамель. 240 г цукру, 60 г води, 140 г вершків, 60 г масла Додатково: 2 листові вафлі, 200 г смаженого арахісу Крем. 500 г сметани 20 %, 50 г цукру, 200 г шоколаду, 15 г какао Для глазурі: 100 г шоколаду + 20 мл молока ********* Ингредиенты (форма 23*28 см): Тесто. 250 г маргарина, 6 яиц, 300 г муки, 200 г сахара, 1 п. (16 г) ванильного сахара, 50 г какао, 130 мл молока 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя Карамель. 240 г сахара, 60 г воды, 140 г сливок, 60 г масла Дополнительно: 2 листовые вафли, 200 г жареного арахиса Крем. 500 г сметаны 20%, 50 г сахара, 200 г шоколада, 15 г какао Для глазури: 100 г шоколада + 20 мл молока