- 1
3:57Італійські котлетки в томатному соусі з зеленим горошком. - 2
6:29ДОМАШНЯ ШИНКА. Швидко й без духовки! - 3
4:24Готуєм нашвидкоруч супер смачне куряче м'ясо. КУРЯЧИЙ ГУЛЯШ. - 4
3:30РЕБЕРЦЯ в гострому соусі. Навіть не очікувала, що буде так смачно! - 5
2:54МЕДАЛЬЙОНИ зі свинини за 30 хвилин. - 6
3:26ПОЛЯДВИЦЯ зі свинини в молоці. - 2:43НІЖНА Й СОКОВИТА ДОМАШНЯ ШИНКА запечена в духовці.
- 8
5:30ФАРШИРОВАНА КАЧКА запечена в духовці. - 9
3:34М'ЯСНИЙ ХЛІБЕЦЬ / ЗАЄЦЬ на приготування котрого я витрачаю 10 хвилин. - 10
2:33КУРЯЧИЙ ХЛІБЕЦЬ / ЗАЄЦЬ за 10 хвилин. - 11
6:39КУРЯЧЕ ФІЛЕ З ПЕЧЕРИЦЯМИ як в ресторані! - 12
4:41КАРТОПЛЯНИКИ З КУРЯЧИМ ФАРШЕМ / ЗРАЗИ КАРТОПЛЯНІ. - 13
2:39ЗАПЕЧЕНА ПІДЧЕРЕВИНА В ДУХОВЦІ / ШПОНДЕР В ДУХОВЦІ. - 14
3:17ФАРШИРОВАНА ПОЛЯДВИЦЯ в духовці за 20 хвилин / КОРДОН БЛЮ з свинини в духовці. - 15
3:39ДЕРУНИ З ФАРШЕМ НА ВЕЛИКІЙ ТЕРЦІ. - 16
8:30КАПУСТА ТА ГАРБУЗ запечені в духовці під соусом бешамель / СЕЗОННІ ОВОЧІ В ДУХОВЦІ. - 17
4:45КУРЯЧА ПЕЧІНКА ТУШКОВАНА ІЗ СЛИВАМИ. - 18
4:15НАЛИСНИКИ З КАПУСТОЮ ПІД ВЕРШКОВИМ СОУСОМ / МЛИНЦІ - 19
8:37ШАМПІНЬЙОНИ В СУХАРЯХ ТА М'ЯСНІ РУЛЕТИКИ ЗАПЕЧЕНІ В ДУХОВЦІ. - 20
3:26ПОЛЯДВИЦЯ ЗАПЕЧЕНА В ДУХОВЦІ / КАРЕ ІЗ СВИНИНИ з овочами. - 21
8:03ПІСНІ ГОЛУБЦІ ДО СВЯТОЇ ВЕЧЕРІ / Голубці з гречкою та підливкою з печериць. - 22
9:28НЕПЕРЕВЕРШЕНИЙ НІЖНИЙ КРОЛИК НА СКОВОРІДЦІ / ВІДРАЗУ 2 РЕЦЕПТИ ПРИГОТУВАННЯ КРОЛИКА. - 23
4:25ПІСНИЙ БОРЩ НАШВИДКОРУЧ! - 24
6:28ПІСНІ ГОЛУБЦІ З РИСОМ ТА БІЛИМИ ГРИБАМИ В ДУХОВЦІ / ГОЛУБЦІ ДО СВЯТОЇ ВЕЧЕРІ. - 25
6:41СВЯТКОВІ ГОЛУБЦІ З М'ЯСОМ ТА РИСОМ / ЯК ЗРОБИТИ ГОЛУБЦІ ЩЕ СМАЧНІШИМИ! - 26
4:49ПАСТА З АВОКАДО / ЗАКУСКИ /ГУАКАМОЛЕ З АВОКАДО. - 27
3:47СОКОВИТЕ КУРЯЧЕ ФІЛЕ З БОЛГАРСЬКИМ ПЕРЦЕМ НА СКОВОРІДЦІ. - 28
4:51ОШИЙОК ТА ПІДЧЕРЕВИНА В ДУХОВЦІ / ЗАПЕЧЕНА СВИНИНА - 29
3:18ВІТЕЛЛО ТОННАТО - ТЕЛЯТИНА ПІД СОУСОМ З ТУНЦЯ - 30
2:35ЗАПЕЧЕНІ КАБАЧКИ З М'ЯСНОЮ НАЧИНКОЮ / ФАРШИРОВАНІ КАБАЧКИ В ДУХОВЦІ - 31
4:05НІЖНИЙ ПЕЧІНКОВИЙ ТОРТ З КУРЯЧОЇ ПЕЧІНКИ - 32
6:24ФАРШИРОВАНИЙ ГАРБУЗ ЗАПЕЧЕНИЙ В ДУХОВЦІ. - 33
6:06ЗАПЕЧЕНИЙ БУРЯК З МОРКВОЮ ТА КАРТОПЛЕЮ В ДУХОВЦІ. - 34
5:57КУРЯЧЕ ФІЛЕ В ЛИМОННОМУ СОУСІ. - 35
5:23КАЧИНА ГРУДКА В АПЕЛЬСИНОВИЙ ГЛАЗУРІ на сковорідці. - 36
6:36ЧЕРВОНИЙ УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩ З М'ЯСОМ - 37
6:12ЧЕРВОНИЙ БУРЯК ФАРШИРОВАНИЙ КУРКОЮ З ПЕЧЕРИЦЯМИ. - 38
3:29М'ЯСНИЙ РУЛЕТ З ВИРІЗКИ СВИНИНИ З ГРИБНОЮ НАЧИНКОЮ. - 39
5:29БАКЛАЖАНИ ЗАПЕЧЕНІ З ФАРШЕМ АБО ОВОЧАМИ (веганський варіант) - 40
3:28ЯК ПРИГОТУВАТИ ЛИСИЧКИ мені порадила мама чоловіка! - 41
4:02ІДЕАЛЬНА ВЕЧЕРЯ СЕЗОНУ : запечена молода картопля з лисичками та ковбасками - 42
2:25КОТЛЕТИ З СИНІМИ БАКЛАЖАНАМИ ТА М'ЯСНИМ ФАРШЕМ. - 43
5:10"КУРКА ПО-МИСЛИВСЬКИ" - класична страва італійської кухні! - 44
6:44ФАРШИРОВАНИЙ ПЕРЕЦЬ - класичний рецепт в каструлі - 45
10:10СОКОВИТА ПОЛЯДВИЦЯ З АНАНАСОМ В ДУХОВЦІ - Уся серія
Відео 745
НІЖНА Й СОКОВИТА ДОМАШНЯ ШИНКА запечена в духовці.
81 тис. переглядів на YouTube · опубліковано
Дуже простий рецепт приготування домашньої шинки в духовці. М'ясо свинини насамперед потрібно замочити в холодній воді із спеціями (лавровий лист, перець горошком) та сіллю (розсіл має бути досить солоним) - хоча б на 1 добу.За 2 години до запікання шинку потрібно замаринувати в сухому маринаді (бажано, щоб вона не була надто холодна. Тому вийміть з води та просушіть заздалегідь.) Для сухого маринаду я використовую мелений червоний пряний перець, мед, діжонську гірчицю, розчавлений часник, розмарин, духмяний перець - можна робити за смаком. І вкінці декілька столових ложок олії. Маринувати шинку потрібно 2 години при кімнатній температурі. Запікаю м'ясо в попередньо розігрітій духовці при температурі 190'С, звичайний режим. Одну годину накривши фольгою (збоку залишаю шпарину для виходу пари) і ще з пів години без фольги, періодично повертаючи шинку на різні сторони. Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки. Нехай смакує домашня шинка в духовці!
Коментарі
Щоб написати, увійдіть.
Коментарів ще немає. Ваш буде першим.